胡椒猪肚汤的做法很简单，就是把猪肚洗干净了，放一大把胡椒进去煲，煲出来的汤又香又辣。不过洗猪肚是一个麻烦的活儿，要洗到干干净净，完全没有一点臭味才行，不然洗不干净，那么就可以想象煮出来的汤带着一股什么味道了。

当然他们家今天的猪肚是洗了好几遍，绝对没有什么怪味道的。

灶里小火在炖着汤，锅里的汤在咕噜咕噜的冒着气泡。

乔许还记得用布巾裹住了盖子才掀开，一掀开就闻到一股浓香的胡椒味，胡椒煮出来的猪肚汤是米白色的，他把全部的鸡肉放进去里面一起煮，然后盖上盖子。

屋子那边传来小孩的哭声，他才想起他们家儿子还在屋里睡觉。

不过没等他出去，外面就有一个男人大步的往屋子回去了，过没一会就抱着刚睡醒的孩子出来。小孩一出来就往厨房这边跑，一双睡饱了的眼睛又黑又亮的瞅着他。

“阿念睡醒了啊，来，喝杯水，自己拿着喝。”乔许给孩子倒了一杯水，让孩子拿着自己喝，看了一眼跟在后面的男人，让男人把孩子哄走。

“爹爹，要吃吃。”闻着厨房里的香味，小娃儿不肯走，要吃的。

对此乔许十分的哭笑不得，只好哄着孩子，“菜还没熟呢，等等再吃啊，你先去玩会儿再来，咱们的菜就可以炒好了。”

接到夫郎递过来的眼神，赵师傅明白了过来，哄着孩子出去外面喝水。

等到孩子走了之后，乔许就准备炒他们今晚的菜了，“帮我把这个肉切成薄片。”刚才煮熟的五花肉放凉了一些，他就让陈言帮忙切肉，蘸肉的酱汁一会有空了再调。

“好。”陈言虽然不会做饭，但是刀工却是十分的好，特别是切肉的时候，要七分厚的就绝对不会给三分薄，让他把肉切成薄片，那是提刀就开始切，手上的刀都不带半点停顿的。

每回看到陈言切肉，乔许都觉得是一种视觉和听觉上的享受，那真是太爽快了！

这个时候有陈言帮他切肉了，他就去炸他们刚才做的肉丸子。

锅里的油有七分热，把肉丸放进去炸，小火慢炸至金黄色，就可以出锅了。

锅底留了油，把葱花、姜片放进去翻炒，然后把香菇倒进去煸香，倒入半碗骨头汤，把刚才炸过的肉丸放进去，放入酱油、糖和盐，大火烧沸后，然后转小火，盖上盖子焖煮。

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