倒是土豆这东西……
“放心,这几框刨完了,还有别的菜呢!”
一个专门负责处理食材初加工的师傅轻车熟路地掀开帘子,露出后面一麻袋的洋葱,生姜, 大蒜, 煞有其事的说:“来一品轩的都从这一步走过来的, 也就今天辛苦一天, 努力表现好,看看管师傅能把你调到哪个岗位去。”
苏瑶:“……”
行叭,反正去哪都比刨土豆强!
想明白这点,苏瑶也就继续埋头干活了, 争取明天就换个工作岗位!
干了一天活儿。
晚上跟着管玉平吃饭的时候,人都在打漂。
管玉平给她夹了一筷子肉,忍不住打趣道:“师妹,今天第一天上工的感觉怎么样?好玩吗?”
“不好玩,累的要命。”
苏瑶大口扒拉米饭,双手都在微微颤抖。
能不抖么?
传统迎新项目刨土豆暂且不说啥,之后管玉平完全就是把她当块砖,哪里需要就往哪里搬。洗菜、切菜、处理鸡鸭鱼肉,偶尔还要帮着跑腿去储备室帮其他师傅们拿调味品,慢几秒都不行。
那种被支配到团团转的恐惧,苏瑶再度感受,没忍住挂上了苦瓜脸。
听她这么诚恳的说累,桌上一群人笑开了。
管玉平笑道:“厨房就是这样的,我们准备一天的时间,其中为客人制作菜肴的时间也就最关键的四个小时,今天你做的不错,也在厨房待一天了,有会做的菜吗?明天或许能让你试一试。”
掌勺?!
那必须有啊!
苏瑶眼眸一亮,连忙咽下嘴里的饭菜,毫不犹豫的报上了菜名:“油爆虾、狮子头、还有蜜汁火方,我都可以。”
“哟,这不都是咱们苏菜馆的招牌菜么。”
“少东家还挺有志向的。”
“我怀疑她是看见哪几道菜上的多,所以才报上来的。”
混了小一天,苏菜馆的师傅们对苏瑶这个少东家感官不错,虽然现在说一句吃苦受累了,但在忙起来的时候也的确帮了不小的忙,打趣起来几乎没什么隔阂。
苏瑶被他们笑的不好意思的挠挠头,算是间接性的承认了。
本来嘛。
她很久没有在这种紧迫感十足的后厨工作过了,有机会掌勺自然要争取的,就像当初她也是从底层一步步爬上去的,没有梦想当大厨,这根咸鱼有什么区别?
“既然你都想好了,那我也不拦你。”管玉平沉吟片刻,道:“不过这几道菜都不好弄,上菜时间也比较紧迫,这样吧,油爆虾这道菜是陈师傅专门负责的,只要你做的能比他还要好,明天开始,就由你来负责这道油爆虾,要是不行,你照旧刨土豆。”
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