对于苏瑶要来培训的事,一品轩所有人其实心理都有数,毕竟那天在宴会上那般露脸,接手之前安排进来实习也是正常的事。尤其在场的都是石重、管玉平等人,他们都明白苏瑶前头十八年在养父母家里遭多大的罪,对待苏瑶的太多是多了几分怜爱的。
混在众人里面的金有宝兴奋的朝苏瑶喊了几句,苏瑶淡定的回了一个微笑,忍不住打了个哈欠。
没辙。
昨天睡太晚了,有点没醒。
进了一品轩,苏昌文就没了之前在家里头对女儿的溺爱,拎着苏瑶的后衣领,往一众徒弟们面前一站,沉声问:“八个菜系馆,你打算去哪个馆的后厨学习?”
初次见面,那必须是挑拿手的了!
苏瑶毫不犹豫道:“苏菜。”
“行,玉平,把你师妹带走。”
“是。”管玉平高高兴兴的上前,笑眯眯道:“师妹,走吧,今天你就跟在我身边学着就行。”
“那就麻烦师兄了。”
“不麻烦不麻烦。”
向来温和的管玉平第一次露出了真心实意的笑容,只是眼底有了几抹促狭。苏瑶看的不真切,揉了揉眼正欲细看。
大厅里集合的一百多号人迅速各就各位,去各自负责的馆子后厨忙起来了。
苏瑶跟在管玉平的身后,搓搓手道:“师兄,我们苏菜馆的招牌菜都是哪些啊,我能负责些什么项目?”
“傻师妹,第一天来一品轩,当然要遵循我们一如既往的传统了。”
“什、什么传统?”
苏瑶双手捏在一起,总觉得有些不妙。
管玉平领着人走到后厨,一把拉开后厨房里偌大的几框土豆,笑的一脸良善:“传统就是第一天不干别的,先刨三框大土豆啊。”
苏瑶:“……”
目瞪口呆,不敢置信。
回家第一天就把她送来刨土豆?她爸妈是认真的吗?!
第112章 第112章
甭管乐意不乐意。
到了苏菜馆, 整个后厨房都是管玉平的天下。刨土豆这个传统迎新项目自然落到了苏瑶的头上。活到是好做,以前苏瑶不是没干过,就会太枯燥, 而且太无趣了。
手里头的圆土豆在苏瑶手里飞快的被处理干净放置一旁,眼神却是往周围看。
越看,苏瑶越觉得一品轩能开的红红火火不是没道理的。
从最基础的食材处理就能看出父母开餐馆的认真劲儿,偌大的餐馆别的不说,最基础的食材每天的供需量就不是一个小数目。
就拿一品轩单独的苏菜馆来说。
单是肉类就拉够了两大车,一一清点数量后放进了冰箱里,鱼虾早有养好的, 用完了也及时补充好, 一直打着氧气,保证鲜活,蔬菜瓜果一类的就更不用说了,用的全是当天最新鲜的,昨天剩下的全都用小推车装好折价送回了车上。