“行!”
苏瑶眼神亮晶晶的,看向正对面的陈师傅斗志昂扬。
至于后者嘛?
摸了颗花生丢进嘴里,笑的跟个弥勒佛似的。
……
新来的少东家要跟苏菜馆的陈师傅比拼油爆虾啦!
一石惊起千层浪。
一品轩各个菜馆的后厨人员皆收到消息,马不停蹄的扒完饭往苏菜馆那边赶,哎哟,少东家的天赋那可是在认亲宴上大绽光彩的,这来第一天就跟陈师傅pk了?
有胆量啊!
必须要围观,千万不能错过这出好戏。
翟静夫妻俩是万万不能错过这种机会,早早的过来嗑瓜子看戏了,金有宝也混迹在人群里头,远远的给自家老板加油打气。
做拿手菜嘛,苏瑶还真不虚。
紧挨着的两个灶台上一应食材摆放整齐,就等着开始了。
“少东家,你先请。”
陈师傅乐呵呵的比划了个手势。
苏瑶毫不客气的说:“陈师傅可千万别让我。”
陈师傅道:“自然是不会的。”
两人赛前一派和乐融融的,其他菜系馆的师傅们也看的稀奇,只道陈师傅真能沉得下心,也不知是心大,还是胸有成竹,要知道大家都心照不宣的明白等苏瑶接手一品轩之日,就是各个菜馆大厨们的出师之时。而苏瑶跟一品轩历代的东家不一样,身边也没带些个徒弟。
那么自然的。
这各个菜馆的大厨之位势必要在每个菜系馆的二厨、三厨里面挑选。
若陈师傅输给苏瑶,把自己的位置拱手让人,那可就意味着自己会丢掉小半个月的掌勺时间,在所有人都奔着高山爬的时候,无异于会落人一大截呢。
这些事情苏瑶是完全不知道的,要知道也就不会主动提出这一茬了。
她这会儿雄心壮志的拧了拧手指骨,朝不远处的管玉平道:“二师兄,我准备好了,你可以喊开始了。”
“行,听我指令……”
随着管玉平一声令下。
刚才还其乐融融的苏瑶和陈师傅几乎是同一时间摸上菜刀,奔着水里鲜活的虾下了手。
北方的冬天很冷,而在这个季节能做到日日提供鲜虾,这一道油爆虾的成本可想而知了,苏瑶下手的速度很快,基本上六七秒就能将一只鲜虾迅速的去虾线,丢进盘中。
在厨房灯光的照耀下,两人的动作几乎是一模一样的。
但也不知道为什么。
渐渐地,陈师傅的速度明显比苏瑶快了一大截,同样定好的一份油爆虾里二十只的分量,苏瑶还剩几个没处理,陈师傅那边已经起锅烧油开始炸虾了。
“滋啦——”