秦致坤胆子小,惧怕神神怪怪的东西,一直都未靠近。
秦宛如暗搓搓地瞅着自家老爹,脑中琢磨着晚上的周公梦剧情。
跟梦魇一样,周公梦也有四场梦,她要用四场梦让自家老爹说服家里人放她跟段珍娘厮混,并且还得是全家支持。
山里头的太阳落山得快,也暗得早,众人慢慢悠悠回了别苑。
还没进院子呢,人们就闻到浓郁的炙羊肉味道了。
秦宛如情不自禁咽了咽唾沫,段珍娘深深地吸了口气,“好香啊。”
前面的贺亦岚道:“这庖厨可是我专门从府里带出来的,他炙烤的羊肉,堪称一绝,京中不少权贵都爱到我家里蹭他做的炙羊肉。”
方老爷子道:“那今日可有口福了。”
贺亦岚问道:“外祖吃得下辣吗?”
方老爷子:“能吃!”又道,“咱们才进京时大丫头做的暖锅才叫好。”
贺亦岚兴致勃勃问:“什么时候也让我馋馋嘴?”
秦大娘:“慌什么。”
别苑里的家奴已经熬好了锅子,众人陆续进厢房就坐。
仆人端来铜盆供他们净手,备上饮子和蔡记的女儿红。
稍后炙烤的羊肉上桌,已经被庖厨切好,满屋子鲜香弥漫,馋得人垂涎三尺。
秦宛如探头看白瓷盘里的炙羊肉,表皮被炙烤得金黄油亮,内里绵软疏松,浸着亮晶晶的少许油脂,叫人食欲大增。
桌上还有几样酱碟,各种口味都有。
贺亦岚和秦大娘给长辈们布菜,说用嫩白菜叶裹着炙羊肉才是最滋味的,清爽不腻。
方老爷子试着尝了尝,表皮焦香酥脆,肉质松软鲜嫩,裹挟着香料独特的清香,口感层次丰厚,跟以往吃到的炙羊肉是不一样。
“好吃,绵软鲜嫩,很合我意!”
贺亦岚:“这还有酱碟,外祖可搭配其他的试试。”又道,“今儿就这一道菜了,大家尽管吃,庖厨里还有几只烤着呢。”
众人纷纷笑了起来,人们陆续动筷。
秦二娘口味刁钻,把每一种酱碟都试过,最后向秦宛如推荐一种干料,说那个最好吃。
炙烤的羊肉有口味重的,也有清淡些的,各取所需。
秦宛如爱辣口,跟段珍娘耗了不少白菜叶子,用它裹着炙羊肉爽脆又顺口。
若觉得渴了,还有清热祛湿的饮子茶和银耳莲子汤饮,女郎们多数饮用银耳莲子汤饮,郎君们则抿点小酒。
红泥小火炉上还炖着羊汤,山里入夜冷,喝一碗热乎乎的羊汤是最暖身子的。
姑娘们吃腻了炙羊肉,又去用了些清汤素菜,秦宛如用羊杂蘸炙羊肉的酱碟,又发现了新口味。
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