腌制了一天两夜的狼肉,捞起来,煮熟后,用松柏枝点燃小火慢慢的烤干水气,到最后就成了一条条的肉干。
这样的肉干,不仅味道独特,而且能保持长时间不变质。
几个孩子每天都去山上砍松柏枝回来,张婆子和江氏负责将肉架在灶屋里熏烤。
王永珠在满院子的松柏烟熏味和肉味中,开始研究染料方子。
想要得到靛蓝这种颜色的染料,首先得先将蓼蓝的叶子浸泡在水中,天气热的时候,一晚上就可以了,如果天气寒冷,需要两个晚上。
王永珠找了个暂时不用的小缸,洗干净,放入蓼蓝的叶子,然后再注入水,等水没过了蓼蓝的叶子,又找来几块石头,将蓼蓝沉沉的压住,免得它们漂浮起来。
然后又洗干净一个瓦罐坛子,跑到厨房,蹭了一个烤肉干的位置,将瓦罐架上去。
第三更,明天见!
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第两百三十四章 心思
这要是别人,张婆子肯定要骂了,家里干正经事呢,跑来捣什么乱?
可自己老闺女,那肯定是有原因的,因此麻溜的给王永珠腾出个地方,还给她搬来一个小板凳,让她坐下。
就看到王永珠不停的用手试水的温度,感觉差不多了,将切碎的茜草根丢到温水中,然后又往里面丢入一块本色白布头。
“闺女,你这是要干啥?”张婆子看老闺女神神叨叨的,一会往瓦罐里丢点草根,一会丢块布头进去,这到底是要干啥啊?
王永珠小声的道:“我想着咱们家现在这样,等收山货还有几个月,怕到时候家里的银子不够花。正好上次听布庄里有个外地客人,说起京城和省城流行一种什么霞光布,一匹布上面好几个颜色,那是今年最流行的布料了,可赚钱了。就想前些日子我吃桑椹的时候掉到衣服上,把好好的一件衣服都给染坏了,我就想着从山上弄点有颜色的树枝草叶什么的,说不定也能行呢?反正闲着,我试试看,能不能染几种颜色出来,要是能染出还没出现过的颜色,咱们家就有钱了!到时候我给娘盖青砖大瓦的房子,还给娘买几个丫头专门伺候娘,好不好?”
本来好好的说正经事,说到后来,又哄张婆子开心去了。
张婆子虽然觉得闺女这是异想天开,可这去山上采两片叶子,草根什么的煮煮,就能染布?她活这么久,也没听说过染布这么简单。
不过闺女想试试就试试呗,反正也不花啥钱,柴火也多,随便她折腾去吧。
因此,张婆子也没太当回事,反而附和着:“行,娘就等着将来住我闺女盖的青砖大瓦房!”
母女俩说说笑笑了一会,王永珠才恍惚记起,好像还需要重要的媒染剂。