王大厨倒是不在乎这些，他已是知天命的年纪了，前半生在邱府也算是存够了后半生的银子，只是徒儿还需要磨练，他自已又没精力开一家店，想着在干几年，等徒弟能独挡一面了，他便颐养天年去。

于是便去百味楼做了个二厨，只是厨艺太好，有时不一定是好事。唐师傅与他一样都是精通北菜的厨子，唐师傅会的他基本都会。

王大厨也知道人在屋檐需低头，但又不能故意把饭菜做难吃，因此凭白得了唐师傅许多怨恨。原本的二厨成了三厨，心中自然忿忿不平，这两人一拍即合，明里暗里给王大厨使绊子，更过分居然污蔑王大厨的徒儿偷厨房里的东西。

百味楼掌柜打圆场说不计较，可凭白得了污蔑王大厨怎能咽下这口气，便说要报官。

唐师傅和那二厨自然不可能让他报官，百味楼掌柜也不想把事情闹大，直说算了算了。

可这便是默认王大厨的徒儿偷了东西，王大厨对掌柜彻底失望，当即脱了围裙，离开了百味楼。

徒儿心生愧疚，想着要不是自己，哪能连累师傅。

王大厨宽厚笑道，“旁人有心要害你，便有无数的缘由，躲不过的。”

满京的酒楼，莫不是做北菜的，他去哪里都一样呀。于是他想起了沈鱼，他听惠儿那丫头说过，沈鱼在崇安坊开了个小食肆。

其实他也没抱多大期望，却没想到惠儿口中的小食肆与他所想中的完全不同。

恰好门前有招帮厨的告示，王大厨便让徒弟常二来问问。

沈鱼听完也是一阵唏嘘，只是有些为难，“可是我也请不起您呀。”王大厨这般的厨子，月银至少十两起步，她这里庙小。

王大厨挥了挥手，“沈小娘子不必烦扰，我既来了，就不是奔着银钱来的，一月五两也就是了，至于我徒儿，他的工钱由我这里出，不过还要劳沈小娘子替我们找个住的地方，不必太好，两个寡汉子，住哪里都是一样的。”

王大厨年轻时也娶过妻，只是一连两个都生病去了，算命的说他命里无妻无子，他也就算了。收了个徒儿，百年后由他摔盆扶棺，也算个依靠。

五两！那可真是占了大便宜，沈鱼嘴角都快咧到后脑勺了，立即签了契。至于住的地方那好办，许家老夫妇卖与她铺子的时候，连同后头那两间屋子都一并给了她，只需稍作收拾，便可搬进去了。

邓氏也为沈鱼高兴能找到个好帮厨，沈掌柜是个好人。只是她也知道，王大厨的到来，就意味着她要走了。

这天傍晚，邓氏收拾完了桌子便向沈鱼告辞。

沈鱼不解，“邓嫂子为何要走？”

邓氏也疑惑，“您不是找到帮厨了吗？”

沈鱼才反应过来，她还未曾与邓氏签契，拿了纸笔来，“我倒忘了。邓嫂子，你不用走的。”

虎皮鸡爪推出后，沈鱼的食肆更热闹了些，只是还是有人嫌吐鸡骨头太麻烦的。沈鱼便又做了无骨的，找到了诀窍剔鸡爪的骨头也不难，无骨鸡爪很是畅销。