安琳琅刚好准备做菜。说实在的,这段时日,她忙得都恨不得后脑勺点地。
现世武原镇的香肠作坊那边刚投产,中原那边犹如雪花般递来了更多的订单。第一批香肠卖的比想象中更好,远出乎了那些商户的估计。几乎他们的东西才上,被往来的商队这么一抢,那哄抢的架势就被烘托出来。许多当地的百姓看许多人买,跟风也买回去尝尝。结果这一尝,好东西立即就被发现了。这种经过特殊香料调制的肉食比他们自个儿家里做的更好吃。况且价格不贵,自然畅销。
有那尝到甜头的商铺后悔跟安琳琅签了三个月的试用,心里跟安琳琅商量把合作协议的期限延长。
安琳琅当然不傻,第一批香肠是为了试卖才订那么低的价格。既然已经确定东西畅销,后面再合作,那就要重新议价。双方本就签的是短期合作协议,在商言商,后面价格自然得往上提。她的心思中原那边的商户自然也懂,所以只敢在信里小小试探一二,不敢真盼着她会同意。
生意做起来许多事都要忙,周攻玉那边要照顾,安琳琅已经好久没亲手做一顿饭。
说起来,做饭对于安琳琅来说,不仅仅是一门谋生的手段,更多是她的一种生活方式。本来感念邹大夫的辛苦,安琳琅就有心做吃感谢。结果被他这么怼到脸上,反倒让安琳琅想翻白眼。
“知道了知道了,给你做。不仅这一顿饭,零嘴儿也给你做好了。”为了治病救人,这老大夫年纪一把了还这般奔波。安琳琅嘴上嫌弃,其实心里也挺敬佩他:“到时随身带着便是。”
“算你懂规矩。”
邹老头儿很满意她现在的态度,“玉哥儿这边的情况你先看着,有事派人去赵家找老朽。”
安琳琅不搭理她,去洗了手,又换了身做饭的衣裳:“小梨,把我放在地窖的那罐剁椒酱搬出来。”
剁椒酱放了一个多月,味道已经很香醇。如今拿出来做菜味道正好。刚好她种的第二批土豆也成熟了,昨日余才大叔才托人往县城送了不少,还没尝过味道。土豆安琳琅打算做一个传统的土豆炖牛肉。考虑到这些人都没怎么吃过辣,安琳琅做菜也不敢放辣椒太狠,预备让他们尝个味道。
小梨一听这话立即就明白安琳琅要做新菜了。欢呼一声,立即去搬。
五娘一大早去瓦市,买了不少好东西回来。脸盆一半大小的鱼头就买了两只,也不晓得她从何处听说安琳琅烧鱼头是一绝,时不时就买两只鱼头来暗戳戳盼着安琳琅能烧。安琳琅看到盆里收拾干净的鱼头笑了一声:“就做剁椒鱼头。想学的话,就进来看吧。”
五娘嘿嘿一笑,拉着脸红的孙成就从墙角边溜了进来。
剁椒鱼头的做法比较简单,主要在于剁椒的味道。安琳琅的剁椒味道自然不必说。她先是给鱼头抹上盐和料酒葱姜等腌渍一会儿,转头去炸葱姜。
五娘和孙成两人围着剁椒酱,拿了一个小勺子沾了一点,脸瞬间就辣红了。孙成的舌头十分敏感,忍不住只涂口水:“主子,这就是辣椒酱?”