罢了,先搞钱是首要。
酸菜作坊地址一定,人员就必须马上跟上。
安琳琅给方婆子和方老汉一人派了一件活儿。为此还特地去贿赂了老爷子,让他借能耐的仆从给老两口撑撑腰。方婆子负责替她招工,方老汉则负责帮她买猪。
半个月前,安琳琅接到了冯掌柜从中原寄来的信。说是她给他制的那些香肠在中原得了不错的反馈。那些东西带过去,还没撑到市区就被往来的商队分食一空。他们吃了以后意犹未尽,一直在向冯掌柜打听,何处能够买到这些香肠。
冯掌柜的意思是西风食肆能不能扩大生意,也做香肠外售。
安琳琅当初就有过这想法,否则也不会弄这个卖给冯掌柜。她是不会放过任何一个赚钱的机会的,自然是一口答应:“除了买猪,还有一桩事。镇上卖的猪肉味道都太骚了,往后这猪还得我们村里养阉割的猪才行。你拿着银子跟村子里几家养猪的商议商议,看能否让他们按照我的法子养猪。”
“那不如抓些猪回家,我在家里养。”自家养的,比较旁人养要放心不是?
若是给旁人养,他们给猪吃什么,养成什么样,那可说不准。
安琳琅如何没想过?但是养猪这事儿说得简单,其实操作起来很难。养殖场不是那么好搞的,一个不好,就是大损失。安琳琅这般不过是分散风险罢了。
“这事儿慢慢商议,当务之急,是先买到合适的猪肉。”
冯掌柜那边既然提了,自然也有下订单。他这回写信,一要就是一千根。这还不包括卖到市区的,就是分卖给同样往来的商队。一单就给了二十两。
大生意如何能耽搁?方老汉立即套了牛车回村里了:“你放心,我心里有数。”
腌菜这种活计在乡下一向是妇人在做。招女工不难。只是安琳琅存心让方婆子去出一趟风头。叫那些个欺辱她背后骂她的妇人好好看看,故意折腾这一出:“招人咱们招那等干活利索,事儿少的。毕竟咱家给工钱,要招的人,自然得对得起这个工钱才是。”
这个理方婆子自然知晓,她脑子清醒的很,就是苦于性子弱。不过今日去可不怕,安琳琅特地问老爷子借了几个能耐的仆从。这些大家族里跟着主人跑的仆从个个是人精。安琳琅此举什么意思,他们稍稍一想就明白了。做的只有比安琳琅预料的更好。
且不说方婆子此去招工很是出了一番风头,就说酸菜作坊这边最重要的还是刘厨子。
几日前收的那批菜,已经运送到酸菜作坊。要怎么处置,还得尽早。不过女工还没到位,就只有刘厨子先劳累些。
日子一晃儿就过,转眼就是半个月过去。