第43章 河边二三事 香煎豆腐 摘野果

门窗紧掩, 被子晒得松软，有种淡淡的皂角香。

天还没亮屋外就有人喊自己起床。桃枝懒了几天，愈发不想动弹, 眼睛睁开些看向身边的被窝。只要绣姐姐起得比自己迟就行。

熟悉的声音却是从外间响起, “快些起床吃朝食，吃完我们去摘果子。”

林绣早穿好衣裳洗漱得当，把许久没用的铁铛翻出来, 细细擦拭上头的灰尘。

一听“摘果子”, 桃枝有了精神，飞快爬起身刷牙净面。一切打扮妥当, 几人的朝食早已热腾腾地摆出一桌。

早晨学习自麦记经典款, 没甚特别花样也不出错。只是往常喝的豆浆换成了小米粥，倒很是爽口。

桃枝正嘬得畅快, 突然闻到隐隐香味。

“嗬，哪来的豆腐？”不等林绣回答，她先冲过去猛吸一阵香气。

林绣正在铁铛上煎豆腐。薄切豆腐块看着嫩生生的，让人担心一铲就破。

扁平的小铲子是她找工匠定制的, 京中独此一个，和豆腐块大小正好契合。

煎豆腐得用猪油，一擦铁铛, 立即闪出明可鉴人的光。涂上辣酱，让羞涩的红椒也给火烘烤, 转成浓重的金黄与赤红。豆腐最外层烙出极美的花纹，里头还是柔嫩异常。

林绣有意炫技，铲子在手里转了两个圈，稳稳地停落。“以后不想吃豆腐了，还有煎饼果子、鸡蛋灌饼、烤冷面”

和薄油噼里啪啦声同时响起的, 是一片吞口水声。

林绣熟练地翻面，“别看外头糊上层脆壳，里头其实比蛋羹还嫩。”

汤汁收稠了，在豆腐边缘“咕嘟咕嘟”冒小泡。这时再数三个数，只需眼疾手快，铁铲平平地推出去，找准底儿就迅速托住。

“啪嗒”一声，煎豆腐翻转在没弧度的白瓷盘上。

多完整精致的造型，林绣思念起自己的老本行。这时就该给个近景了，随着背景乐盘子慢慢转起来，不过眼前这块桌布拍在镜头里定要反光。

热烫的豆腐，唯喷香二字。

突然“哎呦”一声，桃枝瘪着嘴泫然欲泣，“咬舌头了。”

珠梨捏捏她的发髻，忍俊不禁，“你还没吃呢。”

四四方方的豆腐，一块摞一块叠起座小丘。再随意撒几粒葱花，和煎五花肉片的样子很相似。

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