覃秀芳愣住了，她完全没想到过这个可能：“老板娘，你们的饭食供应不是都取消了吗？”

老板娘摆手：“我这不是人少吗？懒得折腾，你自己看吧，要接我就去回他。”

送上门的赚钱生意焉有拒绝的道理，覃秀芳正愁没办法开辟新的赚钱路子，老板娘就给她送上门来了，当然要接。

覃秀芳直接把装盘还没来得及动筷子的回锅肉推了推，问老板娘：“这一盘菜要不要，多少钱？”

这下轮到老板娘错愕了：“这不是你自己的午饭吗？”

覃秀芳笑盈盈地说：“对啊，不过客人最大，我可以先卖给他，然后再重新做一份给自己。”

头一次遇到赚钱狂魔小丫头，懒懒散散的老板娘有些说不出话来，憋了几秒才说：“随便你吧！”

覃秀芳算了一下成本，蒜苗和豆豉都很便宜，因为肥肉会出油，这个菜也没用到什么油，调料加起来值不了多少钱，最贵的是肉。现在肉要二十几元券一斤，这里面的肉大概有三两左右，成本在十块左右。

“二十元券一份吧，不过我今天没蒸米饭，只有玉米窝窝头做主食可以吗？”

老板娘斜了她一眼：“不是缺钱吗？25块一份，爱吃不吃，不吃拉到，单独做很费功夫呢！”

覃秀芳想朝老板娘竖大拇指。

“我听你的。”

她跟着老板娘将饭菜端到了旅馆，直接报了价，问那房客要不要。

听说25块一份，房客有点嫌贵。老板娘拿起筷子，递给他：“你尝一块回锅肉再说贵不贵。”

吃完后房客眼睛一亮，他口味比较重，这道菜尤其符合他的胃口。

“成，我要了。”他非常爽快地掏了钱。

一眨眼就这么赚了十几块，覃秀芳不禁感叹，难怪后世大家都想进城呢，城里虽然花钱的地方多，但赚钱的地方也多。要在乡下，这盘肉别说25了，15都很难卖出去。

“回神了，人都上楼了，想什么呢？”老板娘素白的手在覃秀芳面前晃了晃。

覃秀芳回过神来，笑着说：“谢谢老板娘帮忙。”

老板娘慵懒地打了个哈欠：“不用谢我，跟我没关系。不过你要不要在旅馆门口挂个牌子，写上一日三餐要供应些什么吃的，这样有客人想吃的话，可以提前预定，你也好准备材料。”

这倒是个好办法，覃秀芳自然答应：“谢谢老板娘，麻烦你了。”