这还不是最奇怪的，最奇怪的是，这些人居然还挺有秩序！

吵是吵了点，毕竟人家也要说话聊天嘛，你一句我一句，声音杂在一起就显得有些聒噪。

但换个角度看，这也不失为一种热闹。

聂国涛眯着老花眼，看向招牌，逐字逐句：“江记——私房菜？”

临淮有这么一家餐厅吗？

倒不是说他知道临淮所有餐厅，但那些有名的、口碑极好、广受推崇的，他基本都吃过。

能做出这个味道，按理说不该默默无闻啊。

但这名字又的确陌生得很！

“小辰，你听过吗？”

他摇头。

“走，进去看看——”

然后老头就开始挤啊挤，挤啊挤……

聂辰：“？！”您别！要挤也是我来啊！靠……

曹记工作人员：“？”怕不是请了个假的聂国涛吧？

－－－－－－题外话－－－－－－

一更，三千字。

二更，九点半。

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第462章 骗吃骗喝，好人好报（二更）

后厨。

江达站在特大号菜板前，轻轻用刀片开猪肚肚头，呲啦一下，剥去外皮，动作干净利落。

接着，在清水中洗净猪肚，去掉里面的筋杂，外面剞十字花刀，深度控制在其肚厚的2/3，呈鱼网状。

然后将其切成2.5 厘米见方的块，放入碱水中浸泡3分钟，捞出冲洗干净，放入清水待用。

接下来处理鸡胗，还是剞成斜十字花刀，深控制在鸡胗厚度的2/3，用清水洗净，放入另一碗中。

锅内放清水，置旺火烧至八成熟，先放鸡胗，后放肚头一焯，立即捞进汤碗。

再加葱椒黄酒10克拌匀，撒入香菜末、胡椒面。

汤锅内放入清汤750毫升，酱油、精盐、葱椒黄酒各15克置旺火烧沸，打去浮沫，浇入汤碗内。

江达开嗓：“三十二号桌凤凰于飞，上菜——”

两个服务员立马行动，一个端汤锅，一个用托盘呈汤碗，辅一落桌，立即将碗内主料推入汤内。

刹那间，霸道的香味灌满整个餐厅，风一吹，还一个劲儿朝外面飘。

与此同时，花刀切成的猪肚和鸡胗在高汤的滋养下，瞬间开花，美不胜收。

聂国涛好不容易挤进店内，恰好看到“开花”那一幕，他整个人灵活似狼犬，噌一下蹿上去。