“开分店优先考虑我哦！”

“路遥知马力，日久见人心”，屠豪刚学的俗语有了用武之地，他对米子游给以高度评价——

“游公子的外表和做派略显油腻、略带油滑，但本质是暖男型君子，和李正德是完全相反的类型，小姐姐你不如在结束任务之前就和他把开分店的事情敲定。”

“爱扇者，皆为真君子！”独教授原本觉得米子游不靠谱，如今也黑转粉，顺道还夸了自己一把，悠哉晃动“人帅路子野”的折扇，说道——

“凤临阁空间有限，总要排队等位，会让顾客失去耐心，干脆早一点把米麒麟饭庄变成分店，这样凤临阁在长安城的影响力将会更大。”

景栗认为队友的建议不错，看在米子游数次相助的份上，分店计划的确可以提前开启。

景栗走向厨房时，扫了几眼大堂中喝酒划拳的一众官差，并未见到马啸天的身影，猜测他应是赶着去向李正德复命了。

汤宗从下午起便开始准备特色火锅，将官员和官差们所点的餐食准备妥当后，凤舞九天、胡椒猪肚鸡和老坛酸菜鱼这三道美食也熬炖够了火候。

接下来，景栗带领整个后厨召开新奇美味研讨会，商议特色火锅是否还有改进的空间，各自最适合搭配哪些菜品，蘸料应调制几种口味。

大家围着砂锅边吃边讨论，把羊肉和猪肉的各个部位切成薄厚不同的片状，逐一在各个锅中尝试，鱼虾蟹以及菌菇菜蔬也逐一品尝，最后选出口感最优的套餐组合。

鱼羊合而为鲜，在酸菜鱼锅里涮薄薄的羊肉片，味道鲜美绝妙。

将鱼虾做成软嫩的丸子，吸饱胡椒猪肚鸡的浓汤，好吃到简直停不下来。

对于凤舞九天这类药膳锅，景栗吃不大习惯，无论涮什么都觉得味道诡异，配菜就由大厨汤宗来决定，这类锅底是有钱人的专属，总体的原则是——不求最好，但求最贵。

其后，景栗把清汤、香辣、菌汤和海鲜四种经典火锅底料的做法讲了出来，准备在明天进行尝试。

但是，汤大厨提出一个很现实的问题——

凤临阁不仅是酒楼，还是茶楼，花茶和各式茶点曾风靡一时，汤宗花费心思制作各式各样的糕点，其实主要是为“下午茶”这一时间段服务，中午和晚上的正餐时间段，大部分客人更愿意点普通主食，只有少部分会选择甜点。

如果真把火锅加入菜单之中，那午后来喝茶的客人势必会减少，原因是火锅的味道太重，将会直接影响“下午茶”的体验感，从成本方面考虑，糕点的花样必须在现有的基础上进行删减。

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