做这个呀，豆腐定规要选特别霉的（即深度发酵），霉度要远在蒸、炸所用者之上。

豆腐选好，只用小火微煮，去净表面粘汁后，摊冻，改刀、调酱油醋辣椒蒜蓉浇拌。

这样做出来的豆腐，基本上是像西湖醋鱼那样，刚刚断生，约等于臭豆腐Sashimi，柔韧中带着粘稠粉腻，有不易察觉的颗粒感和若有若无之creamy，乳酸菌开挂。

无油炸臭豆腐的油腻感，比清蒸更适合这个时节，要表现的，正是豆腐本腐以及臭豆腐本臭。回味——不，回甘——不不不，“遗臭”无穷，蜿蜒逶迤，狐步徘徊于口腔和鼻腔之间。手把手叫她的老马特意叮嘱，用广式白切鸡姜蒜酱蘸蘸，绝了！当然蘸涮羊肉小料，效果也佳。

结果羊高高兴兴一端进来——办公室里坐着的西铭，多多，江联及几个亲近高参，明显就敛了沉郁之色，变成轻松。

羊觉察出来了，“怎么了？”她的“兴高采烈”也受影响咯。

第470章 3.89

“没什么，来尝尝，好香呀，”梁相起身走过来接着，羊是把碗递过去了，可坚持问“出什么事儿了，”西铭一手扶着她后背，“公务。是涮羊肉的小料么，”就想把话岔过去，

结果，羊还是看见放在他办公桌上的一份文件了——《凡径山环境报告》。羊拿起来看，这谁又阻止得了？

梁相自己尝了口，还是递过去分给大家都尝尝，“味道不错，这可是她第一次做，很有模有样。”话是这么说，注意力可一直在站边上翻看文件的羊身上……

羊也不用翻看多少，第一面事件经过就写得清清楚楚。羊在公事面前本来就讲本分，这要不是说给她建的庙在凡径山上，最重要，他们在她一进来时那种立即的“情绪变化”，羊得看这个？

她呀，本来就对上回“绝经”一直心有余悸，虽说现在好得全，该说甚至是“神奇得好上加好”，羊确实感觉自己身体上一些蛮明显的变化：精神更好，精力更足，皮肤越来越细嫩，简直就似往自己十八岁那会儿的状态走一样！

这些是好，可也不正常不是？

不过她不敢对任何人说起这些，这不是“坏事”，对一个女孩子而言，谁不想“青春永驻”，但，内心而言，她肯定也忧虑呀。

这下好，一看到凡径山这份堪称诡谲的环境报告——一夜间就青草瘴超标至此！一夜间，一块宝地就变绝怖境……你叫羊怎么不害怕！

这是老天诅咒她在吗！明明上午她才去看过，确认很喜欢那儿；晚上，就变天了……

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