主持人在介绍孔府宴时,语气也多了分庄重:“孔府宴,礼节周全,程式严谨,堪称是中国古代宴席的典范,尤其是这道‘万寿无疆’,采用印章的形式,完美地把中华传统文化融入进了菜里……”
孔府宴最让人佩服的地方,就是每道菜都能说出个典故由来和条条道道,让人深感吃得不是菜,而是文化。
尽管顾老爷子偷盗菜谱的事迹很让人不齿,但是他半路出家,仅靠菜谱就能把孔府宴复原的如此完善,这份毅力和钻研,鱼莜还是挺佩服的。
最后的最后才轮到鱼莜的宴席上场,眼看着礼仪小姐把她的菜品放上了传送带,鱼莜的心情依旧谈不上紧张。
这是她参加的第一次全国性质的烹饪大赛,场上有很多比她资历更老的选手都被淘汰了,虽然师父之前说了要她赢下这比赛,但她已然竭尽全力,拿出了看家的本领,就算技不如人输掉了,师父想必也不会责怪她。
师父也常说,年轻人就该多走点弯路,多经历些挫折,才会知道生活不易。
至于会不会影响鱼家的声誉,师父更不会在意,鱼家酒楼在二十年前就已关闭,只有老一辈的烹饪者才记得它的容光,大部分人都是人云亦云罢了。
她不担心别人抢了先机,先给评审们留下印象,她这个最后上菜的会吃亏,她只是有点担心,评审们的胃撑不撑得下。
每场宴席十二道菜,哪怕每道菜只吃一口,三十六口菜下去,现在只怕也快饱腹了。
看向评委席上,果然,评审们各个仰躺在座椅上,捧着肚子打着饱嗝。当听到主持人介绍还有一席时,顿时发出不耐烦的低语:
“怎么还有一席啊……”
“唔,好撑,我已经吃不下了,我从来没同时吃那么多道菜过……”
“算了快打起精神,随便吃点,搞定这席我们也可以投票交差了……”
黑色的幕布缓缓拉开,未见菜色,香气先至。浓郁的肉香和菜香交织,混有沁人的茶香,酸爽凌冽的梅子香,方才还喊饱了的评审们,纷纷被这股香味所吸引,不知不觉直起腰板。
而当席面一开,评审和观众们只觉得一股珠光宝气袭来,在舞台充足的灯光照耀下,刚出炉的菜肴仿佛被渡了一层光辉,雕银的餐盘闪闪发光。
第80章 最终决赛(下) 全国冠军的最后得主。……
鱼莜的宴席华丽丽地一出场, 仿佛自带聚光灯效果,把在场所有观众的视线都聚焦了起来,就连自视甚高的阮湘琴, 也被它牢牢吸引住了目光。