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小高这才回了神。

张泽的话,高厂长没听出来啥,小高倒是听进去了。

对呀,为什么莲花酥只能有一种馅料,不能多做几个味道的呢。

虽说想吃豆沙,有豆沙西施。但制作方法不一样,出来的味道自然也是不同的。就像单单一把青菜,换一种烹饪方式,味道也能截然不同。

小高顿时如梦初醒,他眼睛一亮,脑子里一下子涌出好几种口味的莲花酥,就在他想的心潮澎湃时被高厂子一下拉回了现实。

“厂长,我想到了。”小高抓着高厂长的胳膊心潮澎湃道。

高厂长蹙着眉,一张圆脸上写满了疑惑。

“你想到什么了激动的,想媳妇儿了。”

小高脸一红,垂下脑袋,挠了挠头,腼腆道。

“厂长你说什么呢,我是说我想到莲花酥了。刚刚张厂长的话提醒了我,为什么我们不能做别的馅料的莲花酥呢。我们都能根据老外的口味对它进行改良,为什么不更进一步丰富它的口味。”

听完小高的话,高厂长沉吟了一会儿。

“可是,一直以来都是这样吃的呀。若是突然多了几种馅料,会不会引起老顾客的反感。”

现在愿意吃他们传统糕点的就剩下中老年人了,年轻一点的客户和小孩子更偏爱西式的奶油蛋糕和巧克力。高厂长也曾想过改革,但觉得风险太大。担心最后偷鸡不成蚀把米,新客户没招来,还把老客户搞丢了,那就有点得不偿失了。

第82章 莲花酥改革

“厂长我们不试试怎么知道呢。”小高着急道。

他也知道他们厂子目前所面临的困境是什么, 他们现在最主要是想吸引更为年轻一点的客户来购买中式糕点,那增加不同馅料的莲花酥不失为一个好办法。

年轻客户愿意购买西式糕点,不也就图个新鲜嘛。在味道上, 小高对自家糕点还是挺自信的,他一点也没觉得自己会输。只不过西式糕点最近这些年才流行开来,相比于从小吃到大, 没有什么新鲜感的中式糕点, 大家伙自然对西式的自然更感兴趣些。

那既然是这样,为什么不索性对从自家的糕点进行一次改革,让他去迎合现在年轻人的口味。国家在改革,人民在进步, 为什么只有他们的糕点在原地踏步, 这样不是注定要被淘汰的嘛。

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