可惜这位已经走得人影不见，否则她确实可以向对方提一提，也许这位认识自己的母亲或者外婆。

从地方事务局回来的时候，罗兰觉得神清气爽——说实话，她真想敲锣打鼓地昭告天下：那个坏心肠的北方佬故意捣乱使坏，却让她真的找到了售酒执照，小餐厅从此可以卖酒了，不用成天榨甘蔗汁了。

南妮嬷嬷笑嘻嘻地陪着罗兰下去餐厅的地窖，给她看芒罗太太以前存的葡萄酒。

战前存下来的大桶葡萄酒，现在依然可以饮用，味道更加醇厚。桶装酒价格便宜，刚好可以配合餐厅物美价廉的晚餐。

瓶装酒也有不少，酒标陈旧，看上去就值不少钱。财大气粗的主顾到来也可以有所选择。

这样一来，餐厅开始售卖餐酒，就可以为芒罗太太回笼不少资金了。

她大概计算了一下酒窖的存量，觉得这些酒在两个月之内就要售罄。

于是罗兰抽空再去城中的市场尝试寻找靠谱的葡萄酒经销商——她大概要算是新奥尔良最精明最懂酒的餐厅主厨：毕竟是曾经开过酒庄的人。

在市场里，她却发现这里的朗姆酒真的很不错，无论是白朗姆还是在橡木桶里存储变成的金朗姆，都是质优价廉。

罗兰顿时回想起她刚来新奥尔良的第一天，白瑞德带她去当地的小酒馆，除了品尝到了当地最畅销的秋葵浓汤和烩饭之外，还搭配了朗姆酒和水——这给她留下了极其深刻的印象。

在这个位面里，人们似乎还只是习惯于将烈酒和水分开饮用。罗兰见过韩白蝶小姐一小口一小口地抿自己的白兰地，她自己也曾经在塔拉庄园里“一口闷”玉米威士忌，好让自己能够暂时忘却疲劳，重新振奋。

但是那种著名的、极富创造力的，后来风靡全世界的含酒饮料——鸡尾酒，似乎还没有出现。

既然新奥尔良拥有得天独厚的朗姆酒资源，她为什么不好好利用一下呢？

于是，罗兰果断推出了一中“朋趣酒”——

是的，朋趣酒，在她参见的第一个位面，傲偏位面里就出现过。

傲偏位面里的朋趣酒，还是用葡萄酒兑上热水、糖、柠檬和各中香料调成的饮料，和后世的鸡尾酒区别不小，但是基本原理相同。

罗兰把基酒换成了牙买加金朗姆酒和少量白兰地，再加入柠檬汁、水和糖，再在玻璃杯沿上加上一片柠檬做装饰，就做成了一中金色的鸡尾酒。

调出来的新饮品首先送去了给芒罗太太和南妮嬷嬷品尝。

两人都说好。

芒罗太太说她几乎感觉不到任何烈酒刺激的味道，却喝得脸泛红晕，透着一副微醺的模样。

而南妮嬷嬷则咯咯笑着在餐厅正中的地板上跳起了转圈舞。