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小富贵 媚骨 3006 字 2021-11-29

“好好,我已经很快了,你再等等就行了。心急吃不了热豆腐懂吗?所以咱们要耐心一些。”乔许看着孩子焦急的模样,有些哭笑不得。不过他看着还坐在那里的儿子,就知道今天的儿子已经很听话了,最起码没跑来他的脚跟边上晃。

“彩霞你去把肉处理一下。”

“好。”

他自己这边在煎饼,就让彩霞去处理一会要煮汤的肉。

肉片煮汤千万别直接放进去煮,不然煮出来的瘦肉很容易又老又柴,最明智的做法就是在煮之前先拍打一下,然后用蛋清和淀粉抓一下。

然后等到锅里的水开了之后,放入几片姜片,把肉片倒进去煮。

煮汤的肉片切得薄,水一滚肉片就熟了,然后放入一点胡椒粉、盐和糖进去调味,倒入一点油进去,把洗好的青菜倒进去,就不要再放灶里放火了。

那边的汤煮好,他这边的一锅肉饼也煎好了。

“彩霞你去喊大家来吃午饭吧。外面太冷了,喊大家到这里边来吃吧。”一锅的肉饼煎好了,乔许用铲子把肉饼捞出来。他们今天做的肉饼不少,一锅煎不完这么多,他又重新下了一点油,把肉饼一个个的放下去煎。

彩霞应了一声好,就往外出去喊人回来吃午饭了。

“哥么,肉饼做好了吗?好香啊,刚才我们在外头就闻到这个味道了。”一听到可以吃饭了,赵虎第一个就跑了进去,厨房里的这个味道就更浓了。

后面是陆续跟着进来的众人。

干了一个上午的活,大家的肚子都饿了,一听到可以吃饭,一个个都往厨房进来了。

“可以了,可以了,这里有一盆煎好的肉饼,你们先端过去吃吧。等这一锅煎好了再拿过去。”乔许让人来端肉饼过去那边的桌子。

他们新家盖的厨房还是比较大,里面除了煮饭的灶台,外面还隔了一个吃饭的地方出来,铺了一张大桌子,只不过他们平时不怎么到这边来吃饭。

不过如果是冬天的话,在这边的厨房里吃饭却是再好不过的,里面灶台的菜一炒好,端过去外面的桌子就能吃了,还不用担心走那么长的路菜都吹凉了。

桌子上摆着一大盆的煎肉饼,还有一大锅的肉片汤。

大家都各自去拿碗打汤,汤里只有青菜和肉片,汤里有胡椒粉,喝进去有点辣辣的味道。对于冬天的他们来说,汤里的这点辣味却是刚刚好,喝进去整个人的身子都暖唿唿的。

“主子你也出去吃东西,这里我来吧。”彩霞和彩云两个人进去换了他们主子出去吃饭。