外面的人闻到香味,陈屠户正在说起了今天吃的粽子,“今天你们送来的粽子真是太好吃了,我还是头一回吃到用肉做的粽子,没想粽子还可以这么做。”他们父子俩个今天中午就把那一篮子十几根粽子给吃光了,没有一条剩的。
“呵呵,还是多亏了你们送来的猪肉,那是早先起的第一锅,想着给你们送点过去中午吃。那里还有很多煮好的,等会你们吃过饭回去,再带一些回去家里吃。”赵阿姆指着堂屋的方向说着。厨房里太热了,他们就把煮好的粽子放到了堂屋里去,堂屋里透风,粽子放在里头不怕闷坏了。
陈屠户忙的客气的说不必,又说道:“上回言哥儿来你们家里吃饭,还给我带了一碗回去,呵呵,别我们父子来个上你们家里来吃饭,每回都连吃带拿的。”
其实陈屠户也是那会知道自家哥儿上了赵家,想必是见了赵家老二,对赵家这二小子有点意思,才没有拒绝上门的孙媒婆。
当时他想着是自家哥儿喜欢的小子,所以这一门亲事他才答应的,要是自家哥儿哪怕是有半点不喜,他都不会同意和赵家的这门亲事了。
两个当家长的人在外面聊起孩子,后面又谈论起婚期的事。
厨房里正在热火朝天的炒菜,香味阵阵传出外面。
锅里的酸菜汤滚了,乔许就把切好的鱼肉片倒进去,放入适量的调料,这一锅酸菜鱼汤就起锅了。还剩下最后一个青菜,他对外面的人喊道:“大家准备开饭啦。”
外面的人就纷纷的起了身,大家帮忙收拾桌子的东西,有人过来帮忙端菜拿东西。
“阿言你帮忙把碗筷拿到外面去放好。”乔许数了几副碗筷出来,让陈言先拿过去。
陈言双手接过,拿着碗筷往外面出去了。
正好锅里的水开了,他就把青菜倒进去,一滚就直接给捞起来。从炖猪蹄的那个锅里舀出一勺只的汤汁淋到上面去,什么酱油调料都不需要放了。
“哥么,还要拿什么东西吗?”正好赵虎进来,就见到那一锅开了盖子的炖肉,鼻子嗅了嗅,他凑上去,见到满满一大锅的肉,张大了嘴巴,要不是他吸熘的及时,口水都差点掉下去了。
“把菜端出去就可以吃了,等等我给你们盛出来先。”乔许拿了一个洗干净的大碗过来,把里面炖的软烂的猪蹄给盛出来,一块猪蹄就有半盆子那么多了。
这里面有两只猪蹄,因着家里没有大的砍骨刀,所以这些猪蹄都是从中间的骨节断开,一大块扔进去煮的。先是在大锅里炒过,再放到陶罐里面来用小火慢慢的炖,里面还放入了八角香叶,煮出来的味道就更香了。
这锅猪蹄从下午那会炖到现在,足足炖了一个多时辰,什么肉都给炖烂了。
--