“阿姆、陈伯伯你们在这里坐会儿,我去厨房炒两菜,等等咱们就吃饭了。”把孩子留在外面给孩子阿麽和孩子阿爹看,乔许就钻进了厨房炒菜去了。
陈言跟着起了身,扔下一句“我去帮忙”,人就往厨房进去了。
见赵阿姆要起身去厨房,陈屠户阻止了他:“让言哥儿去就帮忙行了,赵阿姆你就坐外头吧。”
“哎,好好,这孩子,才第一天来就跑去帮我干活了。”赵阿姆往厨房那边看了一眼,只好在外面坐了下来,和两个儿子一起招待未来的亲家公了。
陈屠户倒是没觉得有什么,“这是他该学的,让他去干就好。”
而同样想起身去厨房帮忙的赵河慢了一步,见陈哥儿进了厨房,他才没有起身了。
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刚进了厨房,乔许就听到后面有脚步声,转头一看是陈言来了,问道:“你怎么也来了啊,不在外面坐就好了。”
“我来帮你的忙。”陈言往外看了一眼,见到他阿爹和赵阿姆他们坐在一起说话,他们在厨房这里都能听到他阿爹的大笑声,最后视线落到刚才喊他阿爹为阿爹的傻小子身上,心里无声的笑了一下。
锅里炖的肉咕噜咕噜的响着,算着时间应该差不多了,乔许拿掉上面围着的布巾,打开盖子,一股更为浓香的肉香味飘洒出来,里面的猪蹄都已经炖得软烂了。
拿了一根筷子,轻轻往下一碰,就戳进了肉里,可见这个猪蹄炖得是多烂。
用舌头尝了尝筷子尖,这个味道也还行,“看来应该是可以了。”乔许就把盖子盖了回去,免得一会的温度都跑光了,肉就是要热乎乎的吃才好吃。
如果说在外面的人闻到这个味道是很香,在厨房里的陈言闻到这个味道就是一个巨大的冲击了,几乎没有人能拒绝得了这个味道,因为实在是太香了。
“那行,陈言你帮我放火吧,我来炒菜,炒两菜很快的。”乔许把筷子放到一边去,准备炒菜了,让陈言帮忙看火。
陈言应了一声好,在灶前的一张小凳子上坐了下来。
刚刷过的锅还是干净的,火一烧着,锅就热了。
“滋啦——”把切好的猪肉片倒进去,慢慢的煸出猪肉,等炒得有七八份熟,就把肉片盛上来。这个时候锅里的油有点多,为了不浪费,乔许就往小锅里盛了一点猪油出来,放着下回炒菜用。
接着是放入姜片和大蒜,稍微炒两下,才把香菇木耳倒进去里面炒,等炒得有半成熟之后,再把刚才炒好的猪肉片倒进去一起翻炒,放入适量的酱油和盐,菜就可以出锅了。