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穿成流放罪妃后的发家生活 第106节(1 / 2)

鲁夫人还怕耽误许记的事儿,给许沁玉配了辆马车,让成哥儿或者风哥儿每日赶着马车来回接送许沁玉,毕竟马车跑起来比驴车的速度快了一倍不止。

许沁玉忙着食肆跟酒坊那边的事情。

宁姐儿也在忙着找商铺。

前几日酒坊那边还没开始酿酒时,许沁玉找宁姐儿谈了谈,说是,“宁姐儿,你现在的包越做越好,有没有想过弄个小作坊,请些女红跟绣活好的妇人来做,你专门画样式,每个包限量,做十个左右,成本也可以提高些,做好后不止在源宝镇售卖,还能让鲁夫人的商队送往其他州城卖。”

没想到宁姐儿激动道:“四嫂,不瞒你说,我前几日还想着同你商量商量,准备盘个铺子专门做包,之前还问过鲁夫人,鲁夫人也觉得可以,还说要是我能弄个小作坊,做出来的包往后可以顺路帮我送往其他州城售卖。”

鲁夫人是觉得宁姐儿的作坊一开始也不可能开得太大,一个月做出来的包肯定有限,平日商队都会前往其他州城,免费帮着带去售卖,也花不了多少时间和人力。

加上她跟许沁玉合伙的酒坊往后肯定越做越大,也算是给许沁玉一个人情。

宁姐儿没想到四嫂也有这个想法。

四嫂果然很关心她,平日里她的事情四嫂都有放在心里头。

宁姐儿又说,“作坊我一个人肯定管不来,还能让桃姐儿过来帮我做掌柜。”

桃姐儿就是闻家三房的闻蕴桃,成哥儿功哥儿的亲姐姐,比宁姐儿大上两岁。

之前桃姐儿就天天在帮着宁姐儿做包的,性格随了三房的孟氏,面上看着温婉,其实骨子里有股倔劲,对家里人好,不会任人随便欺负的那种。

许沁玉道:“有桃姐儿帮着挺好,那铺子的事情要不要嫂子帮你瞧瞧?”

宁姐儿摇头,“不用,四嫂你忙你的,其他的四嫂也请放心,我跟桃姐儿自己去找就成,桃姐儿也想跟我一起做。”

铺子的事情,她只想跟桃姐儿两人来操办,也算是锻炼下两个人。

桃姐儿这一年多也存了些银子,打算一起投进来,但她占大份,给桃姐儿一成的分成就好。

两人都已经商量过了。

平日里桃姐儿帮了她不少忙的,之前她就遇到个挑剔的买家,从她这里买的包用了几个月回去,自己不爱惜,洗得破破烂烂,来找她麻烦,让她退银子。

她这手工做的包,就跟平日那些精致的绸缎刺绣衣裳一样,需要洗护,洗的时候需要轻柔,得用上好的胰子清洗,清洗好后,里面也需塞上东西,放在通风的地方晾晒,不然日头太大容易伤到料子。

桃姐儿平日温温柔柔,那姑娘来找麻烦,被桃姐儿一通臭骂,问她有没有按照她们说的法子洗护,还说就算她身上穿得丝绸衣裳平日里清洗都得轻柔些,她用了几个月还想来退,做什么春秋大梦,不给退,那姑娘家也只能灰溜溜离开。

而且有桃姐儿跟她一起,算账跟平日里照顾客人都可以让桃姐儿来,她只用在后面专心画自己的样式。

许沁玉担心小姑子身上一百多两银子不够,又拿了五百两银票给小姑子,说是租了铺子,还得置办绸缎绢纱这些上好的布料,还要请绣娘,都需要银钱,让她先把五百两拿着,省得不够。

宁姐儿只能收下,打算以后赚了银钱,再还给四嫂。

所以宁姐儿这几日跟桃姐儿都忙着找铺子。

她们想在南街这边的寻个商铺,距离许记近一些,平日能跟四嫂一起打烊回家,或许许记有什么事儿,她也能快点过去帮忙。

而且宁姐儿也不担心她的包不好卖,就跟四嫂的许记一样,酒香不怕巷子深,包做得好,不管是开在哪里,女郎都愿意上门挑选。

找了几日,找到一家两间房门的商铺,还有后院杂物间厨房柴房这些。

以前是个米铺,东家想换个更大的铺面,就打算把南街这边的商铺给租出去,一年四十两银子的租金。

这个租金价格也是合理的,就是铺子里头以前是卖粮食,边边角角有些破旧,不适合做工坊卖包,租下后还得重新装饰修葺。

宁姐儿没犹豫,立刻把铺子租了下来。

之后就开始忙着铺面的修缮,整日会跟桃姐儿过来盯梢。

天气也越来越热,山里头的山楂也都成熟了。

陶齐他们有时候看到山楂,也顺便摘了不少回来,一些送到许记,剩余的一些就让酒坊那边的工人把山楂表面擦拭一遍,切片晾晒成山楂干。

这也是许沁玉要的。

去年时候,许沁玉手上没人,就风哥儿他们几个,也只能忙着弄葡萄,就顾不上山楂。

今年人手足够,不用成哥儿他们去山里头采摘葡萄,所以山里头的一些山楂,许沁玉让陶齐他们平日里瞧见,都给摘回来,她有用。

山楂这东西没什么人摘,就是做糖葫芦的原材料,平日摘的人不多。

山楂可以做山楂饮,山楂饮可以降血脂,夏天时候喝上一碗酸酸甜甜的山楂印既能开胃又能降血脂。

山楂饮虽跟酸梅汤一样都是酸酸甜甜的味道,但是口感完全不同。

有人偏爱乌梅的口感,有人就比较偏爱山楂的口感。

除了山楂饮,山楂能做的东西还不少。

还能做山楂糕,挂霜山楂,山楂果酱,山楂罐头,炒红果,甚至还可以代替番茄炖牛肉,可以跟萝卜一起炖大骨汤喝,做法极多。

许沁玉打算用山楂熬山楂饮。

山楂饮用新鲜山楂加上冰糖还有茶叶熬煮而成。

山楂熬成汁,捞出残渣跟茶叶,加入冰糖小火熬化就能关火。

茶叶的比例要少一些。

她做出来的山楂饮,汤色红亮,酸味跟甜味刚好适中,酸酸甜甜,里面还有山楂细碎的果肉,放在水井里冰镇上一晚,第二天刚好能喝。

除了山楂饮,她还打算加一道山楂萝卜筒骨汤,另外加上一道炒红果。

炒红果也是比较出名的一道小吃。

虽然叫炒红果,但并不是炒出来的,把山楂清洗干净后去除果核,倒入山楂冰糖跟清水大火熬煮,煮的过程中需要适当翻动,以免沾锅,要熬煮到山楂果刚好软糯,又浓稠挂汁儿的状态可是不容易的,还得一次给刚好的清水和冰糖,不然发现没煮透或者糖没给够,后续再加水加糖,会影响口感的。