等新店开业,她就把旧店重新设计装修一番,专心搞粉面馆,而且还要创造出出几个招牌味道,让别人一提起招牌就想到这个店,提到这个店就想点店里的招牌。
孙姨疑惑道:需要我做什么?
舒语:孙姨,我想要你研究几个味道好、做法和吃法都很新颖的粉或者面,要现在市面上都没有的。当然,只要你研究出来,我肯定会给你发奖金,以后这几个味道就当做我们店里的招牌,让别人一听到这个几个招牌就联想到我们的店。
孙姨也不是蠢人,从她这段话里听出以后粉面馆可能也会开分店,只要开分店就不可能不需要人,况且要是她能把店里的招牌做出来,不论到什么时候都会有她一份工作,这笔买卖不管怎么算她都不会吃亏。
她当即保证一定努力把招牌做出来,争取早日把店里的名气打出去。
和孙姨把一些具体细节谈妥之后,周然也忙完手头上的工作过来找她,嫂子,你找我要说什么事情来着?
知道两人有事要说,孙姨主动走开,把空间留给她们。
等她坐下,舒语才开口:怎么样,感觉忙得过来吗?
周然就着桌子上的杯子喝了一大口水,摆摆手:我也没忙什么,都是孙姨他们忙,我一天就在店里瞎溜达。
这是她的真心话,她现在确实很轻松,比当初和二嫂一起的时候都轻松,毕竟她们以前是两个人,里里外外都要自己忙活。
现在这里有四个人,厨房根本不要她管,甚至孙姨她们后厨忙完也会出来帮忙,很多事情她都没插手就已经解决了,她就是负责店里的账目还有货源调配,这些都不是什么费力的事,她就是大闲人一个。
舒语又问她:那店里呢?
说起店里的问题,周然就有一大把话要说了,嫂子你不知道,机械厂好多人中午都不在食堂吃了,都来我们店里吃,我哥送来的东西经常不够卖,甚至有时候晚上我们都不开门,就是因为没菜。不过我已经叫我哥他去其他地方拉菜了,他还带了几个人,菜的问题倒是解决了,还有一个问题我是没办法了。
位置不够坐?
周然点头:对,我们这里地点太小了,好多人来了都没位置,性格好的就安安分分等在外面,有些脾气不好的就会骂人抱怨,好几次差点发生冲突,还好有孙建军在,要不然得打起来。
他们店会火可以说是占了天时地利人和。
就拿他们选的位置来说,背靠机械厂还有几个大厂的住宅区,人口密集,人流量大,关键是附近住的大部分是工人,他们有消费能力。
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