苏方这会儿也拿了两个木桶过来,齐岚捉了几条扔进桶里,两三斤重的就在因为离了水,可劲儿的蹦跶,想要回去大木桶里。
齐小子果然是个有本事的,咱们这些人在河边生活了这么多年,天天洗衣服的时候都能见着这些鱼在河里游来游去。可是不知道怎么做了吃,就只能看着。
说话的是张叔么,张叔么就是最开始齐岚刚醒过来的时候,给他们家送了一些菜过来的那位叔么,这会子听到齐岚说教他们怎么做鱼的时候,眼睛一下子就亮了。
果然,不管是谁,对能吃的东西,都是无法抗拒的。
张叔么,王叔么,今天的工作量有些大,就我们几个人肯定是不行的,两位叔么可否帮我再多请几个人来,正好我可以教叔么们处理这些鱼,不然要是处理不好,可不好吃呢。
几十个人的饭菜,可不是两三个人就能够完成的,况且齐岚今天要做的花样还不少呢。
好嘞。两位叔么点头,正要离开,却又迟疑了:齐小子,这做鱼的法子不都已经教给酒楼了,这要是再告诉我们,酒楼的人不会怪你吧?
放心吧叔么,这事儿我今天已经跟酒楼的掌柜通过气了。只要叔么们短时间内不要把这些法子交给别人,等过上几个月,肯定会有别的酒楼能够研究出这些吃法的,到时候就没关系了。
这可不是齐岚胡乱说的,今天去酒楼找掌柜的,本也提了这件事的。
如此,两位叔么自然就放心了,同时不约而同的在心里想着自己知道的实诚的人家,齐小子这么为他们村里的邻居着想,他们可不能找那不守信的人过来,这要是万一有那不老实的人把做鱼的方子早早卖给了别的酒楼的人,这不是给齐小子找麻烦嘛。
于是,齐岚都没有考虑到的可能性,就这样被两位叔么给扼杀在了摇篮里。
两位叔么都是干活利索的人,不一会儿就找了七八个人过来。而且有了王叔么和张叔么的提醒,这些人过来的时候,都拿着自家的菜刀砧板,甚至有的还扛了一些桌子板凳过来。
看到这些,齐岚高兴之余,也想起了他忘记准备桌子椅子这件事了,唔,看来,在吃饭之前,他还要去借一些桌椅回来才行,对了,还有锅碗瓢盆之类的。
哎,果然还是经验太少,这些事情都没想到。
不过还好时间还早,齐岚让苏方待会儿去跟村长商量一下这件事。然后就开始教叔么们杀鱼了,刮鳞,挖腮,剖鱼腹后。尤其要记得把腹腔上面那层黑色的膜弄干净,不然腥味会很重
第031章 放半天假
鲫鱼熬汤,鲤鱼红烧,草鱼则是用来做水煮鱼,酸菜鱼,糖醋鱼,还有鱼肉丸子。