“听说你要找我。”余掌柜上下打量了一眼跟前穿着素色布衣梳着辫子的姑娘,有些奇怪。
王元儿站起来,双手交握,深呼吸一口气,笑道:“是的,我姓王,今儿来,是想和掌柜的谈门买卖的。”
“买卖?”余掌柜一挑眉,看了她身上的布衣一眼,笑道:“王姑娘,我汇丰园的鸡鸭鱼肉和素菜山货都是自家庄子产的,你不用来了。”
这是把王元儿当作要卖荤素食材的人了。
“掌柜的等等。”王元儿叫住他,一手飞快地打开布结,将那小坛子露出来,急道:“我并不是要卖这个,我是卖酱料的。”
余掌柜重新看向她。
“这个,是我家自制的调料,豆腐乳,不管是干吃下饭,还是做菜调味,炒空心菜,做腐乳肉,冬天做羊窝子等等,味道都是一等的。”王元儿将手中的坛子送过去,道:“这是我孝敬掌柜的诚意,你若不信,可叫厨子做了吃,一试便知。”
余掌柜接过来,打开那盖子,一股子特别的味传了出来,正欲说什么,有个小二跑过来道:“掌柜的,快到天字雅间吧,那位爷正在发脾气呢!”
...
第八十七章 亲自下厨
余掌柜突然离开,王元儿又被晾在了一旁,好在,那坛子豆腐乳都被余掌柜的收下了。
想到这点,王元儿也不逗留,向小二告一声就走了。
出了汇丰园,她还在琢磨着,第二批豆腐乳出来的时候,是不是该向其它酒楼也送上一份?
“哎,前面那个姑娘,姑娘,等等。”
刚要转过长街角,王元儿就被人叫住了脚步,回头一看,却是汇丰园那个小二。
只见他气喘吁吁的跑上来,说道:“姑娘,我们掌柜的有请。”
“我?”王元儿一指自己,觉得很是奇怪。
未几,王元儿站在汇丰园的厨房里,有些哭笑不得。
原来,刚刚余掌柜被叫走,就是那什么雅间有个贵客在发脾气,说要尝些新鲜味儿云云。
余掌柜头痛不已,汇丰园这位爷也不是头一遭来吃的,这里头有什么他难道还不清楚?偏偏还得罪不得,不然,让自家三爷知道可不得了。
他正头痛,猛然看到小二捧着那个刚刚被自己塞在怀里的啥子豆腐乳走过,脑筋一闪,既然这王姑娘说的神乎,不如就用这玩意做一桌?
这么想着,才有了王元儿站在汇丰园的厨房的事儿。
王元儿看一眼偌大的厨房,食材什么的都摆放得井然有序,厨娘厨子也都穿得整齐干净的衣裳,刀板上也是十分干净。
“姑娘,你可要快些儿,我的客人可都等着呢。”余掌柜催促一声。