现在已经四月初六，等到中午，宴席正式开始！

苏菀需要的番茄已经到了，原本大家都喊这东西叫红果，苏菀之前做的时候也这么喊的。

不过自从她喊了番茄，大家看看这东西还真跟茄子有点像，都是里面有瓤，里面的籽也密集。

至于番这个字更好理解，指外国或者外族。

外国来的茄子，就叫番茄，这名字简单易懂！至于西红柿这名字也行，确实是先皇派遣船只从西边海外弄过来的，西边红色柿子，很好理解嘛。

苏菀都没想到，大家竟然跟着她重新念了名字，再也不是当初的红果了。

不管怎么样，反正红红的番茄已经到手里。

她自己捂了一些，光禄寺那边又帮她采买不少，所以这次品质更佳。

因为光禄寺的人也要吃这个茄汁面！所以原料自然要好。

主要这面的味道确实好得很。

苏菀早早开始熬茄汁，那边也有人帮她和面，上午宾客们陆陆续续过来，更有不少高官前来，他们这边正式开始做中午的宴席菜品。

四司六局里的茶酒司已经在外面迎客了，他们负责迎送宾客，俸茶端酒，反正就是这类的活。

到时候什么时候上菜，什么时候歌舞，也是他们协调。

苏菀厨司这边等着那边喊就行。

其实越到宴会要开，大家反而不怎么忙，之前准备的妥当，现在自然不会手忙脚乱。

除了来苏菀这边蹭吃食的人多之外，别的都挺好？

她也就是提前熬了茄汁，等到快上汤面的时候再煮面都来得及，时间也已经算过。

而且四种汤面，客人们选什么暂时还不知道。

汤面这复杂一些，那就是提前做几碗面，都是巴掌大的小碗，四种汤面一样十碗，茶酒司的人用盘子端着四种不同的面食给宾客们看，谁吃什么点指一下即可，茶酒司的人都是经过专门练习，记忆特别好的，知道哪个宾客吃什么，一会就可以给他上哪种面了。

茶酒司的人统计好，再报给厨司，做白案面食的就可以按照数量下面，这样既不浪费，也不至于做白工。

只要有选择的饭食，茶酒司的人都会这么问，对他们来说也不算难，派十个人端着盘子转一圈即可。

所以白案这边暂时不用动手，等着那边提前报数量。

不过帐子里有人道：“肯定是茄汁面最受欢迎。”

“也不好说，还有肉丝面呢，很多人都会闭着眼选肉丝面。”

这倒也是，毕竟那是肉啊。

不管哪个选的多，一会大家互相帮忙做就好，宴会办好了，大家都体面，办不好，大家一起丢人。

苏菀则看看外面太阳，天气已经热起来，现在艳阳高照，估计宾客们都已经入席了吧？

两边宴会确实已经入席。

虽说文武宴会罕见一起办，但两边的歌舞酒菜全都一模一样，所以半点岔子也没出。

两边各自都有官员讲话，菜品也一道道送上去，从来往茶酒司的人口中得知，宴会上都在夸菜品好吃云云。

其他菜品偶有新奇，但大部分也都还好。

选面的时候，茄汁面的色泽立刻吸引不少人，原本以为是辣味的饭食，可稍微一闻，竟然是酸甜口。

前面杂七杂八吃了那么多东西，喝了那么多酒，闻到这个实在开胃。

有些不知道规矩的，差点直接上手把面端过去，还是周围人连忙劝道：“这东西叫看盘，只能看，不能吃，你吃哪一个挑一挑就好。”

不仅宴会上有这种看盘，看果的东西，就连很多大酒楼也有，摆出来不是让你吃的，而是让你看的，家境贫寒的学子多没见过，此时不好意思的指了指茄汁面。

可不只家境贫寒的人在选茄汁面，最上面坐着的几个大儒，也是头一次看如此色泽分明，清雅典丽的汤面。

要苏菀来说，红黄经典撞色还有青菜的搭配，肯定好看啊。

不少人都随意点了茄汁面，其实这会多数人已经吃饱了，随便再尝一口面，这些大儒们也就要离开。

算起来都是倒数第二道菜。

大儒们能抽时间过来一趟，已经难能可贵。

看着学子们更是心里顿生感慨，这么多年轻人，以后都是天祥国的栋梁之材。

到现在，大家重点还是在宴会的交际上，偶尔夸一句席面也多是客气，说席面水平依旧等等。

学子们倒是吃得开心，毕竟如此正式的宴会，也没有几家可以随时吃到。

中午的宴席基本到尾声，剩下讲话的大儒们也随意很多，等着吃了面，吃了汤就要离开，把剩下的宴会留给年轻人。

但等一碗碗茄汁面上来的时候，总觉得很多人动作都停顿了下。

如果说方才都端了共十碗过来的看盘，香味不那么突出，可宴会上三百进士，加上一二十位大儒，一共选了一百五十多碗茄汁面，那这香味还不立刻飘散。

吃过酒肉，来一份如此清香的饭食，谁不往这边多看几眼。

等到这茄汁面吃到嘴里，这种酸中微甜的清爽，让方才吃过的酒气全都压了下去，脑袋似乎都变得清爽很多。

里面的面条柔软，不用费力就能吃个干净，汤汁也是浓稠的，有些面汤的感觉，十分压胃。

一时间场上都在专心吃汤面。