“抱歉抱歉!”
纪舒赶紧系上围裙,洗了手,“我来,你去吃饭!”
“吃饭?”罗倩倩无语地看着纪舒:“你看,这轮得到我吃饭吗?童飞特意和我一起来的,结果我让他先走了。”
纪舒抱住罗倩倩:“救命之恩啊!下次你和童飞来吃饭免单。”
“那必须!”
纪舒忙帮着从厨房端菜。
这时候,没有计算机点单系统,餐厅都是服务员拿纸和笔记录下顾客点的菜,然后送到后厨。
后厨出了菜,有些店会拿小纸片写上桌号,服务员按小纸片送菜。有些店铺会用带编号的竹夹子夹在盘子边上。
纪舒店里正是使用的竹夹子。
纪舒看着一盘刚出的青椒肉丝,盘子边上夹着一个5号。
她赶紧把菜端上了5号桌。
端着菜,她的肚子饿得咕咕叫,青椒闪着绿色的油光,肉丝又细又密,上面铺了一层蒜泥,实在是太诱人了。
纪舒咽下口水,把青椒肉丝端给了5号桌。
徐阿姨是个利落的中年妇人,头发整洁地在后脑勺盘了一个发髻,她动作麻利,不拘言笑。
她和刘彩娟两个人一个炒菜,一个配菜,忙得飞起。
刘彩娟手一直没停下,只给了纪舒一个眼神,根本来不及说话。
真没想到,这么火爆,照这个势头,菜不到下午就要卖光了!
纪舒笑嘻嘻地跟一些客人道歉,说是第一天营业,上菜稍微有些慢。
顾客们见是一个这么可爱的女孩子,哪里会生气,都喝着汽水,四处打量店内:“真漂亮!”、“有格调!”
还有几个小女生盯着纪舒的丸子头,小声讨论着。
就这样,一直忙到下午一点,还有排队的人,但是大家都再也干不动了。
纪舒做主,直接把店门关了,给门口还在排队的十来个人发了小纸条,模仿后世的等位号码牌,让下午五点再来凭借号码牌入内。
店门关闭的一刹那,所有人都瘫坐在店内。
桌子都来不及收拾,大家至少有五分钟都不想说话,罗倩倩整个人栽倒在椅子上:“我的天呐!这比我在车间上一天班还累人,不行了!”
纪舒也手脚酸痛。
徐阿姨扶着墙站着:“这生意也太好了,老板真是厉害,多少年没见过这么火的馆子了!上午至少做了三十桌菜!厉害!”
刘彩娟看了一圈,忙说:“我来给你们做午饭吃,还有切好的青椒,吃青椒肉丝?”
“不不不,我们太累了,出去吃!”
纪舒站起来,扶住刘彩娟:“妈你辛苦了,中午必须休息一下,我们去对面小粉店吃牛肉粉,我请客!”
罗倩倩第一个站起来:“走!”
连徐阿姨也直接推开了门,谁也不想再动了,能出去吃最好。
大家吃牛肉粉的时候都畅想着,下午也能这么火爆。
可是情势却在下午发生了翻天覆地的变化。
作者有话说:
好事多磨啊!
我已经变身为打字机了......
第119章
吃完了牛肉粉, 刘彩娟和徐阿姨去了附近的菜场,补充了一些缺货的菜。
“这附近啊,就这么一个菜场, 去晚了就没有了,咱们要多买点。”
徐阿姨就住在附近的拐子巷里, 她对附近比纪舒和刘彩娟都熟悉。倒是像是个向导一样,指点着刘彩娟。
“上午什么菜卖得最好啊?”
纪舒有点好奇。
“别的不说,光是这珍珠圆子, 我就蒸了有十来大锅, 基本每一桌都点了。这不是, 店里连猪肉都没有了。”
“都是年轻人来消费,食堂油水少,出来就是想吃肉的。就是这道菜太费工了。”别说别人了,纪舒自己都喜欢吃珍珠圆子。
纪舒心疼妈妈要手工剁肉馅。尽管这时候已经有手摇的绞肉机了, 可是刘彩娟总说,最正宗的珍珠圆子,一定要手工剁肉馅。
罗倩倩和纪舒在店里休息了一会儿, 就开始打扫店面起来。
“你别说,这只有十张桌子,可是打扫起来,那还是很费劲的,我觉得你们家得再请一个服务员。都怪你的广告,做得太厉害了!谁能想到你这样的主意, 那是活该她发财啊!”
罗倩倩敲着自己的腰,对纪舒说。
纪舒从玻璃门往外看, 路上的行人熙熙攘攘, 附近站着好几个聊天的年轻人, 手里都捏着报纸一样的宣传单,这才下午3点,这就排队上了?