火锅早就打造好了,但是并没有马上吃到火锅。
因为还需要最重要火锅底料。
虽然也能吃个菌菇清汤的,可要想过瘾带劲儿,那还得是麻辣的呀,哪怕只吃几口过过瘾也是好的!
想要炒火锅底料,那首选是牛油。
在别人看来实现不了的事情,在郑家来说,还不算难。
自从萧墨云嫁过来,独狼部族送了两次牛羊。
羊肉还好说,这牛肉可不是一般人能吃得起的。
大临律法,擅自宰杀耕牛者,不单要挨板子下大狱,还会罚很多银子。
所以民间几乎没有人敢犯。
尤其是普通百姓能买得起个大牲口就不易了,怎么舍杀。那可是家里最值钱的东西!
但是独狼部族送来的,那别人就管不着了。这些牛和羊都有人专门负责养殖。
杀一头牛,那可是能出好几百斤的肉。这些肉,他们自己吃是可以的,给村子里人分一分,大家一起吃的大锅宴。
外人想要吃到,那可就是做梦了。
所以一次吃不完,这些肉也会风干起来,或者用其他方式储藏。
牛身上,除了那整张的牛皮,还有牛肉,骨头之外,油脂也是很丰富的。
这就看出独狼部族养养牛羊的好手段了,牛羊养的膘肥体壮的,体内有油脂,肉却也坚韧。
那些牛油雨宝儿看了双眼冒光,让嫂嫂们都熬成了牛油。
至于雨宝儿说的底料,是之前她们几个人琢磨出来的。
雨宝儿早就惦记吃个火锅啊麻辣烫之类的了,辣椒的出现,就是雨宝儿怨念的具现。
酸辣粉的愿望暂时实现,但是火锅任重而道远。
因为需要火锅底料。
雨宝儿和几个嫂子说了一下,虽然不能直接提出火锅这个概念,但是小丫头这些年来最擅长的就是引导了。
耐心的引到,将大家引到这个事情上面,再靠着她家大嫂犹如开挂一般的厨艺和领悟能力,火锅实现不是问题。
为了这件事,雨宝儿还拉着她七哥去了一次镇子上。也没去别家,直奔了李记。
李记里,各种调料很是齐全,有他们这边山上能找到的,也有从别的地方运来的。
别管国家谁做皇帝,老百姓也是要吃饭的,所以民间的通商从未停止。再者现在镇南王的疆土越来越多,狗皇帝想要限制也做不到。
李景的生意随着地位的水涨船高,做的也是越来越大,最大的好处就是店里的产品丰富极了。
雨宝儿也不太认识这些调料,但是一一询问过伙计之后,每种都买了一些。
像什么花椒大料的,那是必须的,还有其他什么桂皮、香叶、草果、丁香等等,当然最不能少的就是辣椒了。