这会儿锅里的水也开了，她也放了一块面饼，放了另外一种调料。陈岩自告奋勇要来拿筷子，陈苗苗便递给了他。

众人纷纷伸头来看。不过片刻工夫，那面饼已经散开。众人纷纷吸了吸鼻子：“你们闻到一股香味了吗？”

“正是那方便面里的调料香呢！有可多味道了，什么葱爆羊肉、山菌炖鸡之类的。这个味道，可是红烧排骨？”有吃过的学子解惑道。

就在此刻，陈岩已经用布包着锅耳端了起来，放到了旁边，炉子被掌柜提了进去。陈苗苗笑道：“这碗免费送给大家尝尝。”

榜眼亲手煮的面！不尝的是傻瓜！众人纷纷往前挤，陈岩满头黑线。还是陈苗苗解救了大家，多拿了几双筷子出来，可以一人挑一筷子走。

最前头几个人如愿尝到了。入口是筋道弹牙的面，那股浓郁的味道，真正是红烧排骨的滋味！众人的眼睛都亮了：“这，这也太好吃了。”

就在此时，顾明轩已经揭开了旁边泡面的盖子，苏重山也拿着一把筷子，笑道：“这是鱼虾面，最是鲜美，大家要不要尝尝？”

要！所有人异口同声地喊道。等到拿到筷子，众人才想起这一碗是没煮的，只是倒了开水进去。这面真的能吃吗？众人怀着疑惑，挑了起来。

入口就是鲜美的鱼虾味，仿佛是鲜活的鱼跳跃在舌尖般鲜美。泡的面没有煮的面那么软，却有一种独特的韧劲儿，吃起来更有一番滋味。居然真的能泡开，还那么好吃！这真的不是天上才有的食物吗？

有人已经迫不及待问了起来：“这方便面怎么卖啊？”

“方便面饼十文钱一块，调料块两文钱一块。但是五月到九月不卖调料，不能凝结成块，放不住。”陈苗苗笑道。

放不住？有人准确地攫取到了这个词：“这面饼，能放多久？”

陈苗苗笑道：“冬日一个月都能放，这会儿至少可以放半个月吧。调料块尽量不要超过五天为好。我们现在也有一种调料末，可以放二十天左右。”

一个月，半个月？有些要远行的人立刻眼睛亮了。十二文钱，如此简单就能得到一碗面，岂不比那些宰人的驿站来得好！哪怕是在别人家借宿也不怕了，碗筷都随身带着，就要一点儿热水就能泡了！再说，你没听见吗，学子们科考都吃的这个。而且这可是榜眼姐姐开的店啊，兴许家里孩子吃了未来也能考中呢？

虽然心思各异，但是殊途同归：买，必须买！众人再也顾不上旁边的前三甲，纷纷涌了进来：“掌柜姐姐，我要十块方便面饼，不，二十块！”“我要五十块！”“一百块！”

“大家稍安勿躁。”面对如此热情的大家，陈苗苗并没有高兴得飞起来，反倒是维持起了秩序，让人排好队后，这才说道，“店铺里一直都有方便面，大家可以先买回去尝尝鲜。若是吃得好了，某日不想做饭，可以再买来尝尝。“

一听这话，立刻有人说道：“掌柜姐姐果然不同，我们听你的。”

陈苗苗笑得更开心了：“除了方便面外，我们还有水晶粉等其他食物，都是稍微煮一下就能食用的，大家也可以多看看再选。”

说话间，陈苗苗便让杜源拿了一只铜锅来，又煮了一碗粉。这回放的就是最经典的酸辣味，那味道十分霸道地直往鼻孔里钻，引得人不断打喷嚏的同时，嘴角还挂着可疑的晶莹。买，都要买来尝尝！

陈岩立刻说要来帮忙，不好意思地冲顾明轩和苏重山抱拳表示歉意。顾明轩却一脸正色：“你我何须多言，我自是也该帮这个忙的。”苏重山也点点头，二话不说就去净手帮忙了。

江楚乘着马车过来，还未到，马车忽然停了下来。穆天绕到了车窗边，低声回话：“头儿，街口不知怎地围了很多人，马车恐怕过不去。”

“那我就走过去。”江楚递过去两个拜帖，“你去上元阁定个包间，再去请黄老先生和谢先生夫妇，用马车将他们送过去。我这边不必来接。“

穆天接过拜帖，应了下来。

马车远去，江楚信步走来。两个妇人从旁边经过：“买到了吗？”“买到了，我们家有五口人，我就买了五种。”“你可真是手头宽裕了，我就给我那不成器的崽子买了一块，若是他吃了能考中童生，我都开心。”

江楚一路行来，碰到的人手中都拿着一个纸包。他心中涌现出了一个猜测，但这油纸都是一样的，也看不出是哪家。越是往店里走，人越多。

店铺门口排着满满当当的队，弯曲了几折。方才还在跨马游街的三人并排站在一起，正在给他们包纸包。他们开始手脚尚且还不那么利索，这会儿已经熟练了，兼之他们算账算得非常快，又是三人一排，更快了。

陈苗苗就负责给众人讲解有些什么，还时不时指点他们。其他的掌柜伙计们都在帮忙拿东西。店里虽然人多，但是秩序谨然，有条不紊。

一位老婆婆提着纸包出来。陈苗苗担心门口有槛，特意扶着她出门。她转头便瞧见了门旁立着的人，笑着走过来：“怎地在此处站着。去后院歇会儿，有好茶，你自己泡？”

江楚眼中的光柔和了许多：“不必，我也帮你。”

“行啊。”陈苗苗才不会有君子远庖厨这种想法，有人帮忙再好不过，“除了包东西之外，其余的干什么都行？”

江楚前几回来，都是帮忙包东西的，闻言扬了下眉：“为何不能包东西？”

陈苗苗给他拿了一件在店里穿的罩衣，又倒了一盆清水，闻言微笑着低声道：“你瞧瞧，这些人可是冲着谁来的？”

江楚一看，只见掌柜就在一旁站着，但客人们挑了东西，都直接往三甲面前去。尤其是相貌最好的苏重山，面前全是些妙龄姑娘。

陈苗苗的低笑声在他耳边响起：“这回你知道了吧。今日啊，你这个官老爷也是抢不过他们三个风头的。来吧，老老实实打下手吧。“

作者有话说：

第119章 神仙鸡

一直到掌灯时分, 众人才逐渐散去。穿着红衣裳的三人面色也有些疲惫了。陈苗苗让人用马车送了两人回去，陈岩就在后头更了衣，和陈苗苗江楚一道去上元阁用饭。

春夜不冷不热, 这会儿走在路上十分舒适。路两旁都摆出了摊，各种香气扑鼻。若非长辈们在等，陈苗苗估计都坐下不走了。不过上元阁就是京城的五层酒楼, 她也期待好久了，今日正好大快朵颐。

他们一进去, 谢维便笑道：“我们的掌柜姐姐和掌柜弟弟回来了。”

黄老先生捋须笑道：“中了三甲后去帮着卖东西的，你们这是头一遭啊。不枉你们写了那样的文章，倒是知行合一了。”

三人告了座坐下。外头小二已经托着托盘来上菜了。

黄澄澄的神仙鸡，那鸡皮在灯下更显得诱人。咬一口，那鸡肉被蒸得酥嫩, 油汁中满满的香味。鳜鱼是蒸好后淋上了调好的葱油，满嘴鲜香, 一点儿腥味都没有。油焖春笋，那就是春天的限定美食, 陈苗苗十分爱吃。还有春韭炒鸡蛋包的饺子，那嫩得简直让人差点儿咬掉舌头。这上元阁号称京城第一楼，果然名不虚传。

黄老先生就爱那裹了面糊炸的小鱼儿，抿着迎春酿, 只觉得快活似神仙。谢维独爱那葱香蚕豆, 嫩蚕豆煮熟后用葱来炒，最简单的调味更能烘托出春的鲜嫩。黄老太太喜欢那酸萝卜老鸭汤，而谢夫人对一品豆腐赞不绝口。陈岩和江楚倒是样样都吃, 陈苗苗最爱的还是那野菜饼。

野菜切成末以后跟肉末一起, 调入面糊里面, 煎出来巴掌大小的饼，两面金黄，咬一口，真是太好吃了。

前半顿饭大家都在赞叹菜色，后头酒足饭饱了，就说起了后头的打算。谢维夫妇肯定是要回临城的，黄老先生如今既是晴空书院的夫子，也不耐烦京城的勾心斗角，也打算回临城。

陈岩是肯定要回洛城祭祖的，江楚作为未来的女婿也要登门。两对长辈听闻，都纷纷点头，表示应当如此。至此，便说定了，定在琼林宴后就出发。

琼林宴，那可是读书人们都向往的科举四宴之一，可以说也是名气最大的。这一日，不光所有会试中了的学子都要来，圣上和诸位有名头的大臣也会来。江楚本来平日里是不参加的，但是一来有陈岩，二来有张绘，三来上回陈苗苗专门托他看着些陈岩，他这回便没有告假。

这一日天公也作美，蓝天白云，风和日丽。桃花梨花都零星开了，众学子赏着赏着，便作起了诗。