第49章 烤牡蛎【捉虫】[VIP]

石磨固定好了,这就可以处理螃蟹了。

留下晚上要吃的量，薛蜜蜜和靳博华抓住了螃蟹，一只一只的打开壳,然后去除螃蟹肚里的杂质,放进了另外的陶缸里。

水缸里满满的螃蟹,因为倒进了海棠酒有一段时间了，一只只螃蟹浸泡在海棠酒里,一打开壳都有一股扑面而来的果酒香味，很是好闻。

“酒已经发酵完了？”靳博华不禁问道。

“海棠果酒有一些发酵好了,不过这几天会陆续发酵完，腰果果梨还需要等一段时间。”薛蜜蜜迅速回答,然后便弯起了眼，“等发酵完了，可以办一场篝火晚会庆祝庆祝。”

篝火晚会。

靳博华眼微微一亮，呼吸微微一滞，然后含笑道：“偶尔欢庆一下也不错，放松放松下,不然每天都这样忙倒是有些紧绷。”

“别墅盖好后,喂喂鸡鸭等，养养鱼,摘摘野菜，也没什么可以忙的了。”

……

两个人边聊着边给螃蟹除杂质，螃蟹很多，一只一只的弄颇费了一番功夫,弄完了后薛蜜蜜让靳博华将螃蟹弄去砸碎了。

靳博华带着螃蟹就去了动力锤处,和梅尔瓦说了一下,两个人把木桩给洗干净后梅尔瓦这才开始砸螃蟹,而靳博华则回去弄蟹黄。

那些蟹壳上的蟹黄，一个个的掏出来放入陶盆里，不难，就是繁琐了些。

而薛蜜蜜自己则去弄了些新鲜的罗勒薄荷酸模辣廖，弄回来后，薛蜜蜜先热油，然后把这些配料放进去爆炒，爆炒后放入了适量的盐，再倒入一些辣根酱，空气里很快就充满了一股辛辣香味。

这时候的油要够多，这样的话等下爆出来的螃蟹也会更香。薛蜜蜜把剩下的所有猪油都倒进来，迅速搅拌着。

随着油温的滚热，香味越发的浓厚。

而油里的罗勒薄荷酸模辣廖的味道也被最大的炸了出来，逐渐的发黄，这个时候，梅尔瓦和靳博华就提着弄好的螃蟹进屋了。

薛蜜蜜忙让他们把砸碎的蟹肉给倒进来。

这一倒进来，顿时满满的一锅，油滋滋的将蟹肉滚炸着，几分钟后，螃蟹独有的蟹香味就呼之而出了，伴随着扑鼻的酸辣辛味，这蟹香更为的扑鼻烹香。

“真香！”梅尔瓦闻着这香味，鼻子不禁耸动着，肚子也禁不住咕噜的叫了起来，听到肚子叫声，梅尔瓦非常不好意思的说道，“这味道太香了，香辣的蟹味，还有扑鼻的酒香果甜味，太勾人了。”

--