“这些蟹壳都在海棠果酒里浸泡过的。”靳博华话语中似乎带有一些些的骄傲,他唇角微微勾着,“野外用螃蟹泡酒做蟹酱,这样奢侈的方法哪一个选手可以做到?”
应该就他们拥有吧!
梅尔瓦很快就应了。
而此时直播间的观众们瞧着那一锅红黄相间的蟹肉,似乎能够感觉到那扑鼻的香味从屏幕里穿透而来。
他们看到了大白和小花都被这味道引诱着跑进了屋里,然后甩着尾巴十分渴望的紧紧盯着那个锅。
听到两个人对话,他们表示。
[就算不在荒岛,用果酒泡螃蟹,我们也没有办法这么奢侈的!]
[奢侈,太奢侈了!]
[天啊,这是什么人间美味!]
[我在看舌尖上的荒野!]
……
蟹肉翻炒的差不多,可以见到那些壳都被炸的金脆金脆的,薛蜜蜜让靳博华把蟹黄倒进来,蟹黄倒进来后,一翻炒,那蟹黄蟹膏很快就融入了这一锅的蟹肉里,顿时,蟹肉味更浓厚了。
几下后,薛蜜蜜就把锅给拿起,放到了一边。
然后放水,将蒸笼放上。
蒸笼放上后,就叫靳博华和梅尔瓦一起把之前留的螃蟹给拿进来,放进了蒸笼,当然,在放进前,每一个蒸笼都要铺上罗勒,而螃蟹就放到了罗勒上面,盖上锅就可以开始蒸了。
蒸螃蟹差不多十五分钟左右,并不用多大的看着。
薛蜜蜜带上了这些翻炒好的螃蟹就出木屋了,来到木磨边。
梅尔瓦和靳博华都跟着过来。
“靳博华,你去抓三只竹鼠,一会儿给大白和小花烤着做晚饭。”瞧着他们,薛蜜蜜利落的吩咐,然后说道,“梅尔瓦,你先看着下,我去把陶罐消毒下。”
屋里的陶罐很多,都是之前十来天里给做出来的,存储东西用的。
而灶台也已经有两个了。
薛蜜蜜起锅,烧热水,用沸水给陶罐消毒,消毒完后这才带出来。
哐啷哐啷的声音忽的响起,乔迈拖着自己的东西过来,一过来就闻到了空气里诱人的蟹香味,透着别有的辛辣,勾人。
乔迈当即就顿住了,鼻子耸动,原来这就是有配料的味道。