就连胡烈也有些感慨。
乔染看起来就是三人中年龄最小,没想到她居然是最厉害的。
真是人不可貌相。
其他人想到等一下就可以吃到那么香的东西,顿时也浑身充满力量,更加卖力地干活。
等土豆的香味和鸡肉融合在一起,乔染开始加盐和生抽,还有干辣椒爆炒。
香味最浓郁冲烈倒进山泉水下去关小火焖,把所有香味都锁进锅里。
等大盘鸡闷熟的这段时间,乔染开始做辣子鸡丁。
她两手端起装着干辣椒的碟子,姿态相当端正严肃。
毕竟这可是常斌用眼泪换来的啊!
把腌制过的鸡丁肉在油锅里面榨到表面金黄。
然后锅里面加点油,花椒干辣椒爆炒出香味,把炸好的干鸡丁下去翻炒入味,最后加一点盐作为调料。
辣子鸡丁做好了,其他菜也陆陆续续可以开始收尾。
鸡汤和鸡丝粥出锅,烤鸡也放在荷叶上
大盘鸡加点切好的青椒再焖一会就可以上桌了。
完全腌制入味的手撕鸡放在压力锅里煮开,大概煮个十分钟后翻个面,再等个五分钟就可以了。
此时鲜美的鸡汁都渗出了一点,拿出来稍微放凉一点就可以用手撕开,把锅里的鸡汁淋上去,再加点乔染自己调的芝麻油,撒一把炒过的白芝麻。
完美!
全部菜都做好了!
第42章 42 “他们遇到危险了?”“不,他们……
平面大石头上摆着的鸡汤香味馥郁, 烤鸡被烤得油润泛亮,辣子鸡丁红辣香浓上面还有白芝麻碎,手撕鸡碎晶莹清爽叠得满满一堆, 手盘鸡被大火收汁,汤汁黏稠地挂在鸡块上, 光是闻着味道就让人陶醉其中。
小竹吸了吸鼻子:“好香啊, 我第一次看见那么多好吃的。”
何祈茜也感慨:“我也是。”她之前也是个没见识的小辣鸡, 第一次亲眼看到这种场面。
小竹转头问:“染染姐姐,可以开始吃了吗?”香味太诱人,好难顶啊, 他真的快要忍不住了!
乔染在教胡烈怎么打开电饭锅。
把米饭盛好端过去后,乔染说可以开始吃啦,何祈茜常斌拿起筷子,其他人也学着两人的样子。
只是他们根本不会用筷子,何祈茜两人连吃好几口,他们却连一块肉都没夹起来。
有个实验人提议:“我建议大家都用手,这样比较公平!”
用手?
何祈茜看了眼热气腾腾的大盘鸡,又看了眼他头顶的鹿角:“……”大兄弟,其实你混的不是鹿的基因, 是狼的吧。
徒手抓热菜,太狼人了!
乔染:达咩!
拒绝徒手!
我们得讲卫生!
乔染他们教这些人用筷子, 筷子不比刀叉简单,很多人找不到发力点, 最后实在学不会的乔染让他们用勺子。