别说是威廉这一家子都很期待冬瓜盅的味道，就连安遇自己也是一边做的同时也一边盘算着自己什么时候做一顿来吃。

三碗汤盛出来可谓是鲜香四溢，那一刹那，桌上的三个人都忘了自己先前吃过什么，脑海中只剩下自己眼前这一份冬瓜盅。

威廉先生早就迫不及待了，拿起勺子舀起一口既有虾仁又有干贝、笋丁的汤，放到嘴边从此吹了几口就往嘴里送，入口便是满嘴鲜香，被那温度烫到也不肯吐出来，只张嘴往外哈了几口气，像是怕那鲜香的味道会被哈出去似的，等热气稍稍散去一些之后又赶紧闭上嘴巴细细品味起来。

虾仁肉质紧实弹牙，干贝的鲜味被牢牢锁住，仿佛能从中品出大海的味道，而笋丁鲜嫩爽脆，充满了春天的气息。

最主要的还是那一口汤，那一口将所有食材的美味合而为一，尽管干贝和火腿都是增香提鲜的食材，但它们的味道并不十分突出，反而是和其他的食材融合得恰到好处，你中有我我中有你，更相得益彰。

如果只用一句话来形容这冬瓜盅的话，那就是：简直能把舌头都鲜掉了！

而威廉夫人则看中了碗中的那颗鲍鱼，鲍鱼清洗得很干净，表面切了花刀，这花刀并没有让鲍鱼本身鲜甜的味道流失，反而是让这块鲍鱼肉从汤里吸收了更多其他食材的美味，一口下去，柔嫩弹牙，鲜甜美味，那一口中还无意中闯入一粒火腿，简直是满口留香。

而那汤入喉无比顺滑，虽没有太强烈浓郁的味道，清淡却有回甘，那般鲜甜就如春风拂面，在吃完之前几道既有麻辣又有油炸的菜以后来上这么一碗汤再合适不过了。

喝完了一碗，威廉先生已经意识到为什么冬瓜盅作为一道汤品顺序却放到最后了。

罗杰喝汤的时候可没他爸妈那么多心得体会，他使劲把汤吹凉以后咕噜咕噜喝下肚，粗粗把嘴一擦，伸手把碗一递，塞了慢慢一嘴食材的嘴巴艰难向安遇开口：“麻烦再来一碗！”

作者有话说：

罗杰：干饭就完事了！

第29章 [VIP]

吃了这一顿私宴, 威廉夫人也帮安遇找好了店铺位置，也还是在集市里，却恰恰是在提姆的面包坊旁边。