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可是这一勺蒸蛋入口,钱教练的瞳孔就震动了起来。

软、滑、香、鲜,这是什么样的好滋味!

这鸡蛋里掺入了一点点蛤蜊肉的鲜甜,却不带任何的腥味。可是汤汁又是极其鲜美,充满了独特的手法,甚至还可以说是融合了各种香气,却没有丝毫冲突。

里面的蛤蜊肉也是软绵绵的,非常干净,且一点儿也不老!

“这个蛤蜊蒸蛋,绝了!”

钱教练一下就激灵了起来。

蛤蜊蒸蛋把蛤蜊肉剥出来,本就是相当麻烦的做法,可这份蛤蜊蒸蛋,却嫩滑如豆腐,光滑如镜面。

上面的香葱热油一点也不油腻,反而增添了菜肴的风味,让这清淡的菜肴更多了几分烟火气,非常下饭。

钱教练抖着勺子,激动地站了起来。

他一吃就知道,这么精准的把控不是大食堂之前的水平。

“小江师傅在吗?这是江师傅做的菜吗?”

黎跃夹着炸带鱼,顿时也呆住了。

“教练,你说什么?这江师傅不是不在这儿吗?”

第56章 烤鸭烧鸭

因为钱教练的嗓门很大, 身边很快就变得热闹了起来。他这么一口咬定这菜是江霏做的,许多人都被这个结论给吓了一跳。

“钱教练,这可不兴说啊, 那位小江师傅的饭菜您吃过吗?这是怎么吃出来的?”

“是在说杂志上的江霏江师傅?不会吧!原来不怎么样的大食堂里,还隐藏着这么一位名厨?!”

“那是你们舌头太麻木了,这做菜的水平差距显而易见。在我看来, 这就像体操队员落地,是用脚还是屁股一样明显!”

钱教练被团团围住, 在众人的视线下美滋滋地又捞起一大勺蛤蜊蒸蛋。

“你们都没点这道菜吧?那真是亏大了!”

说着, 他就要举起手把勺子塞进嘴里, 可手下的碗却没能捧住, “嗖”地一下就被人给夺走了。

“我尝一口!”

黎跃双眼放光, 顿时急切地抢过了小碗。

真的是那么好吃吗?

钱教练的兴奋和享受都落在了眼里,早就把他馋的流口水了。假如这菜真的是江师傅做的, 那他也等不及再去买一份了!

没等钱教练抗议出声,黎跃就自顾自往盘子里倒了一半, 贪心至极。

嫩黄的鸡蛋,软滑滑蛤蜊肉都掉落在了白饭上, 被他随意拌了拌就混成了一团, 看得钱教练大为心疼。

“一句话不说就抢教练的饭,黎跃, 你还真是没大没小了!”

可黎跃吃了一口鸡蛋拌饭,就直接眯起了眼。

“唔……好吃!”