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摆夜摊[美食] 时翡 2927 字 2022-05-16

“……”徐清哑然,想说青蚩才是你的大恩人,不过,看人这架势……这人也不知道该说他有自觉,还是该说他太……识趣?

既然人家这么有自觉,她也不好意思把人赶走。

等她把早餐做好,发现莫兰狄已经把雪都铲好了,还自觉地把猎回来的猎物处理好了。那利落熟稔的刀工,又让徐清一阵诧异,暗暗嘀咕这人之前到底是干什么的。

早餐她煮了米粉,还做了不少煎包和蒸饺。

米粉是酸辣味的,不过不是和酸辣粉一样的酸辣味,里面的酸辣是来自酸笋、酸浆果和泡椒,加得不多使得味道并是特别突出,让米粉吃起来既开胃又爽口,还多了一分酸浆果的清香和甘甜,也让里面鲜嫩爽滑的肉片也多了几分别样的滋味。

煎包里放的是粉丝肉馅,两面煎得焦黄,口感比蒸熟的包子少了几分松软,不过却多了一份焦香柔韧感和扎实感。里面咸香松爽的粉丝混着点点肉丝,吃起来也别有一番风味。

蒸饺包的是糯米皮,比普通的饺子皮更加软弹薄透,能透过出包裹的馅料的颜色。里面放的是玉米牛肉馅儿,玉米清香甘甜又爽口和牛肉的鲜香柔韧结合在一起,口感和滋味都很丰富。

鉴于莫兰狄的食量,徐清特意做了不少。

她好奇之下,默默数了一下,米粉吃了三大碗、粉丝煎包啃了十五个、蒸饺干了整整三盘估摸着有五十个上下才作罢。

抛开这食量不谈,虽然看不出其多余的表情,不过看着人把一口接着一口把自己做的食物吃得一干二净,她还是挺有成就感的。

*

天气变冷,此时又吹着寒风、下着雪,使得街上变得越发清冷了,也只有一些酒吧和酒馆里隐隐传出的一些呼喝声、笑骂声和觥筹交错的声音才能显出几分人气。

“咕咚咕咚——”

一阵阵香气合着水汽随着水开泡破的声音从锅盖上的小七孔不断喷涌而出,等盖子甫一打开,香味更是迅速弥漫充满整个空间,随后不断飘出厨房,溢出门店,然后随风飘散。

“咦,什么味道?怎么这么香?!”

佩蒂丝刚买完酒回来,还想着去买一些牛角面包和松果烤饼,刚走到这边的时候突然闻到一道莫名的香味。既不是烤肉,也不是炖肉,却莫名吸引人。

循着香味,她很轻易就找到了地方。

这里还有这样一家小店?!

这条街有一家老酒馆,是用传统的手工艺酿造的,味道十分纯正,她时不时就来这边买酒。她记得自己明明路过这里好多次,当时怎么没看到这家店?不过随即又想到,这家店一点都起眼,自己当时没注意到也正常。