“妹夫，你这手艺绝了！”钱二哥今天在码头没有等到合适的货物，本来情绪有些低落，吃了这顿好吃的卤肉，他瞬间顾不上别的，只剩下赞不绝口。

“二哥，你说我家二河这卤肉拿出去卖，会不会有人买？”吃的差不多了，钱月儿问道。

“当然可以卖。正好我下午还要去找源来酒楼的掌柜，我拿过去问问。”钱二哥一口应下，不过紧接着他又补充道，“但是比起芽菜，卤肉的价钱应该不会太高。毕竟源来酒楼也有卤肉卖，就是味道没有妹夫做的好。”

“只要能卖就行。也不指望卖卤肉发大财，就能养活咱们一家四口便够了。再说，我也不是只卖给酒楼，以后肯定要散卖的。猪肉么，怎么吃不是吃，卖太贵了肯定没有太多的人买账。”钱月儿想的很清楚，也很明白。

芽菜是从无到有，当然更受欢迎，但凡有心就想尝鲜。但是卤肉就不一样了。很多人家稍微厨艺好点的，自己也能动手卤，只不过味道并不尽相同罢了。

但是不可否认，对更多的寻常家庭来说，只要是肉，就好吃。哪怕味道差了那么一点点，也没关系。

自然而然的，这门生意能做，但不可能做的太红火。至少一开始名气没有打响之前，哪怕是无人问津也有可能。

“嗯，你心里有数就行。”知道钱月儿现下不缺银子，加之还有芽菜的固定分成，钱二哥并不发愁卤肉的生意一旦不好会给钱月儿带来太大的负担。

吃完饭，钱二哥直接去了源来酒楼。

钱月儿则使唤着于二河将前面铺子的牌匾卸了下来。随后，又去找人重新做了卤肉的牌匾。

说到牌匾，钱月儿还跟于二河好好琢磨了琢磨。起先钱月儿是想写“于氏卤肉”，于二河拒绝了，说是担心于爷爷和于奶奶到时候来闹事。

按着于二河想的，就该写“钱氏卤肉”。毕竟卤肉的方子是钱月儿想出来的，也是钱月儿教会他怎么做的。

钱月儿却不想写“钱氏卤肉”。首先，这个方子是她前世自己琢磨出来的。那时候为了生计，她必须在的厨房稳握占据一席之地。否则，她根本拿不到那么多的月钱。

可因着是奴才，她的方子琢磨出来了却不能拿出去卖，就只能在大户人家做。自然而然的，连她的名字也不会被人提起。

如今的钱月儿不想过多的去回想那些不开心的事情。反之，她更想的是跟过去一刀两断，彻底划清界限。

是以，她不想在牌匾上写她的名字。与之相对应的，她连卤肉都没亲自动手做，不是吗？