她走到门口,对李思和道:“您不是福州人吗,我这鱼丸就是根据柳婶子的方法做的,她母亲也是福州人,家里做鱼丸。”
李思和就惊讶,“难怪了!”紧接着又瞧瞧,说,“其实还得加上一点醋,我当年吃鱼丸那醋可得放不少,和胡椒粉的味儿混一起,吃了一碗又想吃一碗!”
里头的柳婶子笑了:“看来您老是真的会吃,我家也是这种吃法的。”
寻思着人多,孙宝宝总共煮了四大碗的鱼丸。
今晚夜空极为美丽,皓月当空,群星围绕,有了夏季夜空的样子,把冬天寒冷肃杀的氛围都驱散一些,添几分冬至的温暖。
几人把饭菜端出来,放在院子中的大桌上。桌子旁边放着一个火堆,火堆上头煮着羊肉汤,此刻正咕噜咕噜作响。
除了饭菜外,还有几盘饺子、馄饨以及汤圆,因为有这些主食,孙宝宝就没有盛饭。
“涛子,二雄,来吃饭了!”
她跑到天井院中喊道,二雄此刻正在电脑前做登记,他每天晚上都需要统计今日的客人,以及今日各色菜品上桌率。
二雄“哎”一声,目不转睛的把最后一点工作做完。
“老板你们天天吃新菜呢!”
灯火通明的正厅中,还有好几桌的客人在吃饭,粗粗一看,只有一桌空了位置。
夏季每晚特供的小龙虾因为季节的原因,已经停止供应,取代它的是五味煎蟹。
五味煎蟹所使用的是梭子蟹,虽然梭子蟹也并非应季菜,但在清城山市场上,数量较多,价格也较为实惠。
吃到这么晚的人,大多都是来喝酒聊天的,喝酒就得有个下酒菜,所以每个桌子上都有几盘五味煎蟹,蚝皇凤爪,和虎皮花生。
孙宝宝大致看了一眼,发现此刻来吃饭基本都是年轻人,口音还都不是本地口音。
也是,在清城山有家庭的人今天晚上大多都在家团聚,好些人都还从她这里买生饺子生汤圆回去自己煮。亦或者家庭组团来吃的,不过这种组合中往往有老人和小孩,熬不到这么晚。
只有在清城山工作的外地年轻人,才会在冬至这日来饭店吃晚饭。
她笑笑回答:“推出新菜之前,我们也得尝一遍。”
又问:“你们都是外地的吗,今晚一起聚餐?”
几个桌子的人都点了点头,有说自己是首都的,有说自己是山西的,还有说自己是内蒙的,好些人家中都离清城山无比远。
孙宝宝惊讶:“那你们怎么会来清城山呢?”
清城山不是北上广深,之前很少有外地人会来这儿工作,一般都是来旅游的。
“我们是上学。”
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