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炒时锅中别放油,直接加入白糖和清水,紧接着孙宝宝那些锅铲不停搅和。搅和到白糖融化,白色泡沫消失,小泡泡出现时,将炸好的苹果块倒入其中,一边翻炒一边往其中撒上白芝麻。等苹果块外表裹上一层油亮的糖浆时,便可以出锅。

别看拔丝苹果没啥调料,可香甜味却很浓。孙宝宝怕拔丝苹果沾盘,还特意在盘子上抹一层薄油,最后金黄拉丝的拔丝苹果就可以上桌啦。

老祖宗看着桌子上的六道菜就笑了:“今天咋是宝宝你做菜,而你爷在院里晒太阳?”

“当然是因为我孝顺!”孙宝宝赶紧招呼众人来吃,“快些快些,拔丝苹果可就得出锅立马吃。”

说着,坐在椅子上,双手拿起筷子在等待老祖宗先开筷。

几人可不信,“你指定是有事儿想找你爷帮忙。”老祖宗一边笑笑说着,一边倒杯凉白开放在自己边上,夹起拔丝苹果,然后在凉白开中沾一下。

孙宝宝脸上笑嘻嘻默认了,看着她爷爷咽下第一口拔丝苹果时说道:“我不是要办个宴会吗,调料有点不够,所以想找爷爷借一点,就一点儿……”

说完,孙国栋抬头看她一眼,放下筷子后就想扣嗓子眼。

孙宝宝赶紧解释:“爷,我肯定会还给你的,若不是我制作的还没发酵好,我也不会找你借!”

她爷存了满满一地窖的各色调味料,可就是像个葛朗台一样不让别人动,先前孙宝宝只能靠劳动换取,但最近她没时间啊。

孙国栋还是不太信,满脸怀疑。

实在没办法,幽幽看她一眼后说道:“你得立字据。”

孙宝宝心中做个鬼脸,但面上依旧十分乖巧地答应下来。

瞧她这样,孙国栋才敢放心吃她做的饭。

话说宝宝如今饭菜做的是越来越好了!他原先是一口都吃不下的,后来变成勉强能撑三口,再到后来吃着不反胃,现如今倒也能吃下一餐饭。

像这道拔丝苹果,刚开始就是他教的。

当时宝宝做的那个鬼样,他看着都心梗。如今呢,苹果夹起后能拉出好多细丝,咬一口外脆里嫩,吃着也不齁甜,反而把苹果本身的香甜给突出来。

关键苹果里头还是脆嫩多汁的,一口一个,根本就不粘牙。

孙国栋很是满意,看来她平时有把自己说的话记在心里。

吃过午饭,孙宝宝因为还没从她爷那儿拿到调味料,所以老老实实的去洗碗,誓要把“爷慈孙孝”这个美德贯彻到底。

孙国栋还能不清楚她心中有几条花花肠子,于是他硬是装傻充愣,心中打定主意得等到孙宝宝要出空间的那天,才会把调味料给她。

孙宝宝前几天还会催一催,可自从三爷爷发现她太闲后,就拉着她整天整天地做药膳了。

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