可自从中秋节她限定了客人人数,还有阿惠姐的到来,以及自己状态上了正轨,所以她如今做菜时越发得心应手了。
知道哪些菜可以一起腌制、知道哪些菜可以提前准备,甚至孙宝宝都能猜到某道菜今日可以出售多少盘。
孙宝宝现在倒是有些享受,享受做菜的感觉,甚至沉溺其中。
若是让她闲下来她还有些不适应。
孙宝宝一面沉溺其中,一面又深深觉得自己有病,她这条咸鱼,彻底被几个爷爷洗脑了。
他们当时就说,要把做菜这件事儿当成爱好而不是职业。
因为唯有爱好才会使人奋进,使人激情不散。
涛子走进来的时候孙宝宝正坐在椅子上,忙里偷闲地着刷手机。
“宝宝姐,包厢有新客人了。”
“是吗,我看看点了啥菜。”孙宝宝接过点菜条看两眼。
饭馆的包厢这段时间平均一下每天能开三个房间,她已经对这数量已经相当满足了。
不过大多都是回头客会来预定包厢,或者是由熟客介绍而来。
“待会儿给客人拿一瓶酒。”孙宝宝拿着点菜条去小厨房,一边走着一边对涛子说道。
为了更好的推销酒,她特意找工厂烧了一批两百五十毫升的酒瓶,装上酒后送给头次来包厢消费的客人。
当然了……酒呢,是她自己酿的。
唉,也许是她酿的酒太过优秀,开坛后香味让四爷爷相形见绌……
老大的人了还气得怒发冲冠直跳脚,恼羞成怒地让她把酒赶紧处理了,还说什么这种货色放在酒窖中太占地方……
切,酒窖那么大,怎么就会多她这么几坛酒不成。
酒曰:此处不留爷自有留爷处!
她可是喝过市面上绝大部分的酒的,包括贵的要死的国窖系列。
如今她那仓库中就有一堆她只喝过一小口的酒,她敢毫不客气的说自己这酒的味道丝毫不输于这些酒!
因此,孙宝宝相当理智的把自己处女座作为包厢消费的赠送礼物,并且小心机地在坛子上还给自家其他款的“孙家酒”打了广告!
也许客人会想,不需要钱的酒都是这味儿的了,那要钱的还不得更逆天?
孙宝宝美滋滋地来到小厨房,嘴里哼着小曲,手上利索的开始忙活起来。
这位新客人约摸是个湖南人,这点的八道菜可全都是湘菜呢。
首先是走油豆豉扣肉,这道菜因为制作时间长,孙宝宝先前就做了两盘备用,如今正好在蒸笼中,差个十多分钟便可以出锅了。
还有发丝百叶、潇湘猪手等等等等,孙宝宝做惯了这几样,所以做起来速度很快。