沈怜雪片烤鸭的动作干脆而利落，她仿佛变戏法一般，手中的薄薄的刀片在烤鸭上上下翻飞，不多时就片出两碟花瓣状的烤鸭肉。

因为烤鸭刚出炉，不仅色香味俱全，还在那滋滋冒油，惹得食客们都咽了咽口水，便有人问：“老板，今日这又是什么？”

沈怜雪指了指背后的菜牌：“这是小店的招牌吊炉烤鸭，跟昨日的熏鱼一样，每日限量供应。”

有的食客识字，有的不识字，就有识字的给讲解：“这叫烤鸭，上面写一份四十八文。”

随着这食客的话语，沈怜雪取过一碟烤鸭，一碟青瓜，一碟秘制甜酱，然后又从边上的蒸笼里取出一碟荷叶饼，一起放在了漂亮古朴的托盘中。

“这是一份。”

沈怜雪笑道：“若是不知要如何吃用，我可以给大家展示一下，第一只烤鸭就当时送了。”

她如此说着，麻利地卷好一个烤鸭卷，递给眼前的老婆婆。

老婆婆接过，放在嘴里咬了一口，她的牙都掉光了，吃东西又慢又费劲。

但这烤鸭却很好咬，她一入口，轻轻一抿就咬断，丰沛的鸭肉汁水便拥入口鼻间，混合着微甜的甜酱和脆爽的青瓜，好吃极了。

老婆婆睁大了眼睛：“哎呀呀，了不得了不得。”

四周的食客都在猛咽口水，问：“阿婆，怎么样啊。”

老婆婆迅速咽下口里的烤鸭，把剩下那半个卷塞进嘴里，这一次，她面色陶醉地细细咀嚼，不肯随便往下咽了。

“这是神仙吃的吧。”老婆婆含糊地说，“好吃极了。”

这评价可高了，沈怜雪笑着，手里卷得飞快，不多时，那一碟烤鸭刚好卷了十六张饼，她逐一递给最前面的食客，让他们品尝。

“一只烤鸭可以出两份，一份四十八文，这一套东西都有，剩下的鸭架我会做椒盐鸭架，一整份也是四十八文，现点先做，吃现成的。”

沈怜雪道：“不知诸位可喜欢这个口味？”

然而，没有人回答上她的话，大家都在陶醉地品尝烤鸭，品尝这从来没有尝试过的美食。

四十八文一份，听起来很贵，但看着金黄油亮的鸭子，也知道颇难制作，这一份还送了这么多东西，一整套能包十来个卷，这么一算，也不算贵。

后面的食客便道：“好了，别问了，直接开始卖吧，我口水都要流出来了。”

食客们就笑闹起来，起哄道：“你流一个我看看。”

沈怜雪看着食客们的反应，心里是极为满足的，她笑眯眯道：“明日还有哦。”

食客们不约而同道：“沈老板，你厉害。”

昨日的熏鱼，已经成为许多人茶余饭后的谈资，更别提那奇奇怪怪却又好吃极了的火锅，而今日，她又拿出了新招牌。

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