“两位嫂子就是尽快补菜上菜，今日也是没想到，火锅用菜会那么快，同一桌同一种菜品还会重复选取。”

所有人都点头：“是，老板放心，我们有今日经验，明日不会慌乱。”

沈怜雪笑道：“好，那就没什么事了。”

她如此说着，对女儿伸手：“好了团团老板，到你了。”

沈如意站起身，一脸严肃，眉头紧蹙：“好了，我要说的是……”

她坏坏地拖长声音，最后一个是字拖了好长一段尾音，然后便眉开眼笑喊道：“发钱啦！”

她费力地从身后拎起一个大口袋，叫童小二跟她一起放到桌上。

哗啦啦一声，沉甸甸的，一看便知是什么。

沈如意脸蛋红彤彤，眉宇之间皆是喜气。

“今日太忙啦，没得空闲去兑钱，收到什么就发什么，”沈如意声音洪亮，“开张大吉，咱们每人发一百文，劳烦大家自行数出来。”

一听说今日有额外的好彩头，大家本来就喜上眉梢，然后又听到沈如意后面一句，顿时便哄堂大笑。

沈怜雪捏了一下女儿的耳朵，无奈道：“苏掌柜都数好了，大家直接取便是，回去路上小心些，把钱都收好。”

以前沈怜雪同李丽颜结工钱，都是等交子行上门兑换后，按月给李丽颜交子或钱引，或者她去兑换回了银子，直接给李丽颜银子。

白柔儿也是如此。

不过这些新来的食娘子和小二毕竟跟李丽颜和白柔儿不同，沈怜雪一开始同她们说工钱日结，也无非三百文数，今日多给一百文，显得有些沉重，所以她特地提醒一句。

团团食肆的差事辛苦和忙碌同旁的脚店没有太大区别，区别在于她们从早到晚都要开张，因此上工的时间就会更长一些。

但工钱确实给得很足。

沈怜雪比市价多给一百文，三日大约就能赚到一贯钱，这样的差事，汴京或许不少，但并非人人都可以寻到。

能有这样的差事，能有这样的老板，人人都会珍惜。

他们其实也没想到，今日老板会额外发一百文喜钱。

沈如意看着他们一个个都激动地红了脸，也不由笑出声。

“我们努力更上一层楼。”

大家你看看我，我看看你，他们端起茶盏，起身碰杯：“更上一层楼。”

第二日，沈怜雪早早就过来准备烤鸭，当烤鸭端上桌的那一瞬间，几乎所有食客都被那黄金油亮的鸭子吸引了。

这一日除了被火锅馋过来的食客们，第一日路过过团团食肆的行人也被那漂亮的烤鸭吸引，不由上门围看。