她不敢自称堪比鲁菜大厨的水准,但基本应当是合格的。
大肠软嫩滑韧,肥而不腻,通体浸染的红润汁水十分入味,酸甜咸鲜,微微辣,香得不行。每一味都不喧宾夺主,混合得很好,酸中透着咸香,咸中隐藏着一丝鲜辣,辣到最后一抹回甘,使人回味无穷。
“九转大肠,其味九转千肠,妙哉!妙哉!”王大厨又盛赞起陆雨昭,“郎君你呐,不来当大厨可惜了。”
“郎君当什么大厨,家里厨子一大堆。”有厨工笑话自家大厨,这位通晓美食的秀气郎君一瞧便是富贵人家。
王大厨毫不在意地哈哈大笑。
陆雨昭也跟着笑起来,“你们觉得好,就好。”
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后厨这儿忙完了,陆雨昭准备回去的时候,碰见了春成。
他刚从州府回来,一见陆雨昭便愁眉不展,说遇到了一点棘手的事。一打听,是关于扑买方面的问题。
“不是着手去办了吗?只要补上了,府衙好说。”一般来说和府衙保证补上税,一切都好说。
“是啊。”春成拧着眉头,“这一笔交上就成,怎地非死咬着不放……”
“死咬着不放?”陆雨昭不解。
“哎,或许是因为……”春成欲言又止,“不行,我得去找阿姐商量。”话罢便匆匆走了。
陆雨昭暗道,不会是身为府尹的魏延存心刁难吧?
春成匆匆回文家书肆找文是兮。
把此事说明后,文是兮思忖片刻,缓缓沉了眉,“我去州府一趟。”
文是兮到了府衙却被守门护卫告知,知府不在,跑去会仙楼查账了,她只好转头又往会仙楼去。
幸好陆雨昭在,或者不妨说,在全力对付魏延。
柜台之后,掌柜战战兢兢冷汗直流,任魏延翻阅账目。陆雨昭守在一旁,抱胸静观。
陆雨昭:“魏府尹,会仙楼刚刚购入手,老板跌换之际,账目难免有些乱。”
魏延不咸不淡回:“是吗?”
“倘若你是为了扑买之事,你要税收,没必要一棒子打死吧?打死纳税的商家们,谁给你们缴税?”陆雨昭直言。
魏延意味不明地笑了起来,“你说得没错。”
“所以?”陆雨昭斜眼觑他,“我说你故意来找茬的?”
“雨昭。”文是兮大步走过来。
魏延闻声,眼皮子抬都未抬,翻阅账目的手微不可查地颤。
“这些账目要查,一天都查不完。魏府尹不妨让下面的主簿们来。往厢房去,给你们沏上好茶,慢慢查。”文是兮作礼建议道,文质彬彬,挑不出错处。
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