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汴京觅食记 沈知何 3645 字 2022-03-02

一看就是三环内的房子,别看是普通居民区,这一块的地皮可是寸土寸金。

岁微随口说:“马行街的食店最多了,夜市三更尽,五更天复开张。做买卖的家里一般不开火,都去食店买饮食所需。南食店、北食店,甚至川饭店在这里都能找着……”

陆雨昭点点头,心中了然,首都嘛。

汴京城人口纷杂,来自五湖四海,务工的、做官的、寻生计的、做生意的,所以为了照顾异乡人的口腹之欲,便出现了这些各地食店。

国朝已有川菜,时称川饭,同北食、南食并列。这大概是最早的菜系划分的雏形了吧,陆雨昭笑。

嗯,说起川菜,陆雨昭想找个川饭店尝尝了。

此时是没有辣椒的,川饭的辛辣以花椒提味,口味大抵是以香麻为主吧?

陆雨昭漫无目的在马行街上走着找川饭店,结果还真给她找着了。

拐角处的地上搁置一个竹镂招牌,糊着白绢,绢上写着“川饭店”三个字。

她刚走到门口,听到里面传来义愤填膺的扯皮声。

“呸,黑店,你这碗只盛半碗,却要我十五文钱!”

“还难吃得狠!”

一个系着襻膊的枯瘦妇人冲出来,手持擀面杖,单手叉着腰骂道:“爱吃不吃,求着你吃了?”

客人气得手抖,“你这个黑心的寡妇!退钱!”

“吃了东西想抵赖?来人啊,这里有人吃霸王餐啊!”

陆雨昭叹为观止:“……”

以为找到了个川菜馆,却是一个差评店……

往店里瞄去,墙角溅满油渍,毛皮地面,装潢也脏乱差得很。

她不动声色往后退了几步。

正要悄悄离开现场,裙角被人轻轻扯了扯。

一只藕节般的肉圆胳膊拉住他,小胖丫头脆生生地问:“娘子是来吃饭的吗?”

陆雨昭掀了掀唇。

小胖丫头又喊:“娘子请进!”

然后抓着她的裙角不撒手,不分由说将陆雨昭往店内拉。

陆雨昭担心绊倒小胖丫头,只好由她拉进了店内。

罢了,罢了,随便点些,就当给小胖丫头的奶粉钱了。

那厢扯皮的已经被老板娘骂走了,她拿着擀面杖进来,往案桌一拍。

语气干硬问陆雨昭:“吃什么?插肉面、大燠面、算条巴子、肉鲊、瓜齑、大小抹肉、淘煎燠肉这里面选,统统十五文,谢绝还价。”

嘿,脾气还挺大,服务态度也差评。

陆雨昭腹诽,好想做一期差评店大吐特吐槽!

这使她职业病犯了,她倒想一探究竟,看看味道又是怎么样的了。

陆雨昭便随便点了两样,“就大燠面、算条巴子吧。”

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