李悦不吃肥肠,她平时是很注意的,结果今天也不知道是怎么回事儿,一不留神就被这股香味给勾得什么都忘了。
但是怎么说呢,再点一口锅实在是有些浪费了。浪费东西又浪费钱,这不是她的风格,也有悖她的原则。思来想去,李悦硬着头皮准备直接尝一口卤肥肠。直接尝一下这玩意儿本尊吧,万一脱敏了呢?
然而,卤肥肠刚一入口,李悦就惊呆了。
这这这,这真的还是肥肠?
她最怕的那股怪味儿一点都没有出现,取而代之的是浓浓的卤香味,而且,这股味道之外还有一层麻辣牛油锅底的味道,整个肥肠就是香上加香,还有一股浓郁的油脂香气,在舌尖久久不散。
李悦吃完一块,还想再吃一块,最后还忍不住地朝徐青青的碗伸出了筷子。
徐青青看她完全受不住,忍不住一把按住她的筷子,叫嚷道:“唉,你怎么还抢我的呢!你之前不是说你不想吃的吗!”
李悦笑眯眯的说:“以前我们俩一起吃饭,我让你吃了那么多肥肠,现在你也该让让我了吧?”
徐青青瞪大了眼睛:“额,这……”
倒也没说错。
随后,李悦便飞快地将碗里的肥肠塞进嘴里,感受着那股肥美的味道,口齿不清得说道:“还有这么多菜,我们慢慢吃啊。”
徐青青看着卤味锅里的食物,深深吸了一口气:“太香了,我真是没想到这家店能这么好吃。”
李悦从锅里捞起一块藕片,蘸了下料,便放入了口中。藕片入口还是脆生生的,但那股麻辣咸香的味道却浓得不得了,吃起来香得要命。
她就说嘛,连卤肥肠都做得这么好吃的店,其他的菜肯定差不了!
李悦趁徐青青还没反应过来,筷子伸向了卤牛肉,卤牛肉切成了薄薄的大片,漂亮的纹理上挂满了红油,边缘处连着半透明的筋,透出些许卤味特有的酱色。
李悦一口咬下去,满满的肉香就涌进了她的嘴巴,混合着红油的麻辣味道,一股刺激的感觉直冲脑门,紧接着就是浓浓的卤香,这两种八竿子打不着的味道,竟然完美的融合在了一起,更别说卤牛肉那特别的口感了,软而不烂,嚼着嚼着还觉得有种筋道的感觉。
“真是太好吃了,怪不得这么多人,”徐青青推了推李悦,“你看,外面还有人排队,幸好咱们来得早。”
她往店门口看了一眼,外面的塑料棚子已经搭起来了,里面挤挤挨挨的放了七八张小桌子,坐得满满当当,里面蒸腾着雾气,全是卤味锅散发出的热气。
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