“这是用油皮做素大肠。”小吴解释道。
“什么是油皮?”
其实小马也不知道,好在他记住了温雨晴的话,便将她的解释复述了一遍。
“这是大豆做的?”几个领导都一脸不可思议。
“对。”小马道:“我亲眼看着她做的。”
“不错,很好吃!”几个领导连连点头称赞,确实很好吃。卤蛋都是剥了皮在卤汁里面浸泡一宿的,比刚煮出来的卤蛋卤味更浓,更香,更好吃。
这个季节正是青黄不接的时候,又没有大棚,平时只能吃到白菜和土豆,任谁吃了一冬天都吃够了,如今尝到这么好吃的卤味,都觉得美味无比。
县里农业厅的领导道:“现在没什么吃的,卤味可以推广,让老百姓都解解馋。”
闻言,公社的高书记忙道:“我们供销社已经上架销售了。”
县里领导点头,“金山公社这方面做的不错。”
“这个卤蛋和卤豆干也很好吃。”
得到领导表扬,高书记心里很高兴。
小吴则听的冷汗涔涔,这事过后得和领导说说。
第19章
送走小吴后,已经下午了,现在去县城肯定赶不回来了,温雨晴便帮着李大头捞油皮。
她这正忙着,就见小吴又来了,这次他还带了一个秃顶的中年男人。
看到两人,温雨晴有些惊讶,还不待她开口询问,小吴便主动介绍道:“温队长,这是供销社的张经理。”
介绍完张经理,小吴又介绍温雨晴,两人打过招呼后,张经理主动说明来意,原来供销社也想采购卤味。
有人主动来谈生意,温雨晴自然不会拒绝,不过她也有个要求,头几天让卤味坊的人帮着卖。供销社的客流量本来就少,要是按他们那种卖法,每天根本销售不了多少。
本来张经理还担心温雨晴因为之前的事,不与他们合作,如今见温雨晴不但与他们合作,还要帮着卖,张经理自然没意见。
两人谈妥后,小吴道:“温队长,你们这卤味的做法能不能告诉我?你放心,配方只公社食堂知道,我们不会往外传的。”担心温雨晴不高兴,小吴又道:“高书记尝过卤味后,上瘾了,想让公社食堂经常做,只是总去外面买也不方便,要是食堂会做,什么时候想吃就做了。”
说完,小吴又向温雨晴保证,方子肯定不会透漏出去。
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