听到这话,胖男人仿佛听见了一个笑话,一个一二十岁的年轻姑娘,做的东坡肉比他做的还好吃?
他感觉自己又受到了侮辱,情绪失控:“她做得东坡肉比我做的好吃?简直就是笑话!你们这家子还真是喜欢说大话还不知天高地厚。”
周长生:“你!”
周粥拦住周长生,她本不愿生事,她已经道过歉,可这胖男人却言辞刻薄,侮辱了她的父母,侮辱了她。
她说:“如果我做的东坡肉确实比你做的好吃呢?”
胖男人:“哈,你要是做的比我做的好吃,我跪下来喊你爸爸!”
第20章 入口即化
胖男人:“哈, 你要是做的比我做的好吃,我跪下来喊你爸爸!”
听到这话,周粥唇角微提, “跪下来喊我爸爸?”
“对!如果你要是做的没我做的好吃, 你就跪下来喊我爸爸!”
周粥说:“好。”
见她居然还答应了,胖男人也就是味峰私房菜的大厨兼老板面含嘲讽, 这小姑娘,不仅不知天高地厚, 还挺不自量力。
周粥说:“就在你们的厨房做吧。”
老板轻哼,“行啊。”
味峰私房菜的后厨很大,也很干净,有厨房工作人员看到老板进来了,恭敬地打了声招呼。见到周粥一行人进来, 厨房工作人员很疑惑。
味峰私房菜后厨闲杂人等不得入内,怎么忽然来了几个陌生人。
老板说:“把做东坡肉的材料弄过来。”
厨房工作人员很快行动。
周粥瞧了眼自己的衣服, 说:“给我一条围裙。”
厨房工作人员愣了一下, 要围裙?干嘛呀?这是要干嘛?
老板说:“给她一条围裙, 让她做东坡肉。”
厨房工作人员密很迷茫地去拿了围裙,心道,做东坡肉,老板这是要招这女孩当厨子?他没再多想,把围裙递给周粥。
五花肉, 老抽, 生抽
香葱,生姜,绍兴黄酒等等原料准备好。
周粥将葱姜洗干净,切成段, 生姜用刀拍扁。
见她动作娴熟,力道精准,老板微微眯眼。他能看出来,这小姑娘是个会点儿厨艺的。
在锅里加入水,水烧开后把五花肉放进去,烧煮去血水。
焯水捞出的五花肉切成方方正正的块。
周粥切的五花肉每一块大小几乎都一样,像是用尺子丈量过,方方正正,整洁又漂亮。可见其刀工和精准度极其好。
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