她连忙吹灭蜡烛,瞬间,房间陷入黑暗,陷入安静,只能听到绵而长的呼吸声,还有心跳的动静。
原初贝在黑暗中摸索着爬上床,慢吞吞地钻进被褥,正准备翻身时,手不小心搭在了木板上,上面还有只温热修长的手。
“呀—”她忙缩回手,大气不敢喘,“抱歉。”
“没事没事。”,程年屏着呼吸,心里头在窃喜,差点没笑出声。
失去视线时,身体触觉会变得格外清晰,刚刚轻碰的那一下,他立刻感受到了原初贝温热的手掌心,还带着薄茧的粗糙,手背顿时一麻。
第二天,房子溜入微光。
暴风雪前挖的荠菜已经吃完了,今天特地又挖了一些。
隆冬里的一丝绿叶菜着实太珍贵了,就算要翻山越岭,他们都甘之如饴。
荠菜喜冷湿润的气候,春秋长势最为旺盛,冬天相对来说会少点,细心找也能在雪地里挖到一些,味道没有春天刚发芽的清嫩,掐一点被冬霜打过的紫褐色叶子,吃着有点厚实,倒也别有一番风味。
因为已经找过几次了,他们这次行动的速度比之前更快了,心情也更加放松了。
轻车熟路地刨开积雪,找到藏在缝隙里的荠菜,用小木铲轻轻往土地上一挖,就能连根带土的收获一簇。
早上原初贝起床画正字时,粗略估算日子,时光飞逝,转眼就到一月底了,应该到过年的日子了。
自从灾后,日子过得稀里糊涂,哪里还记得什么节气,好在食物总能轻而易举地唤醒记忆,荠菜的味道一钻入口腔,立马就想起了冬至吃荠菜饺子的滋味。
人的生活啊,在跌入谷底的时候,千万别忘了喝一碗热汤吃一份最爱的美食。
在不知不觉中错过冬至,但不要紧,今天荠菜大丰收,那就来补足这份遗憾吧!
原初贝带着半筐荠菜钻进木屋,打算用小米粉和橡子粉来揉面擀皮。
先是在两碗面粉里加热水搅拌伴匀,程年接手小米面粉团,等面团渐渐变凉后,洗净手开始揉面团,揉到表面光滑,碗里不留余粉就行了。小米粉揉出来跟普通面粉差不多细腻,橡子粉就不行,颜色微褐,颗粒看着有点粗糙,但也不妨碍口感。
荠菜过了道热水了,去除苦涩滋味,切碎放碗里,炒几颗鸟蛋搅拌成碎末后,掺入荠菜里,放盐和胡麻油调味。
原初贝让程年又掰了颗冬笋,跟泡好的榛蘑一起切丁,再加些咸肉丁一起炒。
两种不同口味的馅料均调匀拌好后,这时,面团也醒的差不多了,这步依旧交给程年,他的力气大,可以把面团揉得更柔和,搓成长条后,切小剂子,压扁,擀成薄皮,准备开始包馅儿了。
到这一步,程年都勉强能跟上节奏,直到正式开始包饺子了,他的眼睛、大脑和手都乱了。