甜菜制出的红糖浆已经凝固成整块了,把它们敲碎研成细沙,再装进竹筒能吃好久。
接着把泡发膨起的酸枣去核,在锅里熬糖浆,枣子丢进去翻炒粘上透明糖液,红润油亮时捞起烘干。
这种野酸枣长在山林各处,滚圆滚圆的,个头小小像豌豆般大,皮薄核大。夏天初生时摘新鲜的青酸枣,味儿酸涩可以做成开胃的酸枣糕,但他们发现时已经是深秋了,变成了红润润干瘪样了,吃着更甜,跟普通红枣差不多。
锅里的粥香味四溢开,出锅的时,加一点盐和胡麻油提味。
“要是有颗皮蛋和葱花就好了。”程年站在旁边,闻着香味咽了下口水,“你会做皮蛋吗?皮蛋拌橡子豆腐应该也挺好吃的吧?”
“皮蛋?用鸟蛋做吗?应该也能吧。”
“皮蛋瘦肉粥,再吃上一块糊塌子,哇,可真是人间美味。”
“糊塌子是什么?”
“好像是用面粉西葫芦丝做的饼,吃着又松又软的,小时候总爱吃姥爷做得这口吃的。”
“那等我们种的麦子熟了,我给你做。待会我们要去看看陷阱么?”
这种动物肉入口更嫩,比肥鸟肉更软乎入味一些,肥鸟肉全是瘦肉,虽然劲道但吃多了会觉得有点柴,但这个肉就不一样了,特别滑嫩,被腌过后也依然口感油润。
程年咽下热粥,喝了口蜜枣茶,想了会说:“可以啊。”又看了眼原初贝的脸色,小心翼翼提到,“做完滑板再去吧?”
原初贝想起昨天他那张冷脸,哪里还敢说拒绝,乖巧的点了点头表示同意。
程年立马开心的笑了,熟悉的小梨涡又浮了出来。赫拉
趁着程年在木头上摩摩擦擦的时候,原初贝把红尾放了出来,待会总不能真的让程年在前面拉着她,红尾吃了这么久的白食,该是它发挥真正作用的时候了。
原初贝摸了摸红尾的头角,语重心长对它说期望。只可惜红尾只是冲她响了一脸鼻水,还一脸无辜地甩了甩尾巴。
没多久,程年所说的滑板就做好了,其实就是个带了麻绳的木板。
说要先在家门口实验下效果再出发,漫天雪地上已经开出了一条结实光滑的小道。
原初贝战战兢兢地坐上木板,背对着她的程年肩上挂麻绳,站在离她一寸地方,扭头冲她咧嘴一笑,高声喊道:“准备好了吗?”
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