用树枝在周围布了好一些简易的中小型陷阱,有的丢了些果实,有的丢了些肉干做诱饵。做完这些后,程年让原初贝歇在原地,他拿着弓箭去别处寻觅猎物的痕迹。
等了好一会儿,程年拎着三只长得极像橘子,但又比橘子小一点的动物回来。它们长得更像老鼠,身上长长的绒毛黝黑发亮,尾巴却短且无毛。皮毛不错,很适合做毛毯。
鲜红的血滴在雪地里,映出粉色的花状。
天空又隐约开始黑暗了,约是下午三四点的样子。他们还没吃午饭,早已经饿的饥肠咕噜。
回去路上,程年一改之前的活泼,又回到了原来沉默冷脸的模样。看起来硬邦邦的,就像他手里被冻得僵硬如石的动物。
原初贝也不知道他这是怎么了,明明出来的时候还好好的,难不成是滑板的事情吗?可是她都还没来得及说拒绝呢,他就直接拍板决定了呀!
到家后,原初贝接过三只动物,把它们放在土灶边,等身体软和了再来处理。
程年打开地窖跳进去,原初贝把今天找的食物一样样递给她,又多了几样新鲜食物。接着拿出好一些拳头大小的甜菜头,一碗橡子粉和板栗。
把板栗丢到灶台口,用铁锅在门口挖了些雪,烧化后,往橡子粉一点一点的倒入,直至用筷子搅和成柳絮状后,停下。往里面加了点盐和胡麻油,继续揉几下,揉成个黄色面团后,放在一边发酵。
把十几个甜菜头全部切成丝,取一碟分量过遍热水,再过道冷水,捞出沥干,加麻油和盐拌匀。这是待会夹在橡子饼里吃的咸菜。
剩下的甜菜丝放到锅里,加水煮至软烂,在纱布上过滤几道。滤泥放在一边,继续搅拌锅里的棕红液体,至沸腾时少量多次的加入石灰粉。舀出少量糖浆混入酸橘汁,糖浆变成玫红色时,就无需再放入石灰粉了。
加石灰粉主要是为了中和甜菜汁里的酸性,而且能吸附溶液里的杂质。接着继续熬制,直到糖浆变得粘稠时,就可以倒入木头模具里晾干变凉了。等过一夜后,甜蜜的糖块就能成型了。
忙完这些后,天完全黑了,面团也发酵好了,烤成薄饼后,在中间夹上一些凉拌甜菜,从前往后卷起来。
肚子已经饿的咕咕叫了,吃几个卷饼简单对付一下吧。
把甜菜的滤渣倒入红尾的木碗里,它立马凑过去,没一会儿,吃得干干净净。
程年提着动物的尸体,走到外面,先用麻绳把他们的尸体悬挂在树上。拿出刀放在岩石上磨到锋利,在腹部中线处隔开一道口子,沿着这条中线从上至下尾处切开,再把四肢切开,这样就能剥离出一整张皮毛。
用雪和干稻草不停地摩擦皮毛里面的粉色肉脂,再用雪擦去污血后,拿回家,放到清水里浸泡五六个小时。
这时的房子里已经充满了一股栗子烤熟的甜香味,原初贝用岩石把它们敲裂开口,往锅里倒油,倒入栗子加蜂蜜干炒一会儿,加水开始焖煮。
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