第64章 ·
享受完美味的锅包肉之后, 苏灵还意犹未尽,虽然很想休息,但是还有很重要的任务没做, 那就是准备下一期综艺拍摄的内容。
拍摄内容是大排档,而且 需要一些酒水, 有一个星期的时间准备, 不过这次因为上次食材不够的事情影响,所以节目不打算搞什么主题活动了,要不然到时候像上次那样供应不过来, 还需要临时补货,搞得大家手忙脚乱。
虽然最后还是应付过去了,但是过程大家并不是那么愿意回忆,只能说这样的焦急情况,节目组的领导再也不想面对一次了。
所以这次改了形式, 不让直播的观众过来,而是找一个夜市现场开大排档,但是有一个一晚上三万元的挑战,就是需要卖出三万块的营业额,当然不算成本, 只要能够卖出三万元, 就算挑战成功。
外景拍摄的时间比较久,苏灵的工资也是水涨船高, 比起之前谈好的价格, 几乎多出了一半,虽然稍微累点, 但是赚钱是真值得,她现在攒了已经快六十几万, 买店面的钱去掉还能多出三十多万。
等到节目录制结束以后,一些广告的尾款打过来,在营业一段时间,说不定可以买的起一个小户型的楼房。
到时候她的生活质量又提高了,说起来开店这么久,有时候想想穿越过来还不怎么真实。
但是在这个世界也好好的生活下来,感觉日子过的是真快,也许忙碌起来才能不那么空虚,要不然想想自己现代那些产业都打了水漂,心里就会心疼,忙碌起来就不想那么多了。
苏灵为了大排档主题特意提前酿了啤酒,一个星期就可以酿成,如果有专业设备,酿制的时间会更快,不过现在手里并没有机器,只能用最原始方法进行酿酒。
不过手工酿制的啤酒,绝对比机器酿酒好喝的多,多了一种纯天然的味道,特别是冰镇以后的啤酒,配上一些小菜味道简直绝了。
苏灵订购了几百斤活的小螃蟹,油炸过的香辣蟹壳脆鲜香,味道非常好吃,下酒菜肯定少不了麻辣小龙虾,所以还有几百斤的小龙虾,酱爆辣酱花蛤也是大排档,另外还有五十斤冷冻秋刀鱼作为备用,要是不购买就拿出来,十二点之前卖不完再拿回去当员工餐。
因为上一回节目组的员工还想吃一顿苏灵做的员工餐,但是导演觉得实在是太累了,不能这么任性,等到收官的时候跟她商量能不能做一顿犒劳犒劳员工,价钱方面不是问题,苏灵当然欣然答应,其实合作最重要的信任还有人品,还有合作中的体验,钱虽然也很重到,但是也不能光看钱。
大排档经典小菜是五香毛豆和五香花生,原材料也准备了两百多斤。
节目组的嘉宾任务比较幸福,主要起到“托”的作用,帮助苏灵起到一晚上三万元的营业额,因为这次打算是秘密直播,不告知顾客是苏记的小吃,才设置的这个挑战,也不告诉顾客是拍节目,就假装的好像真的是一家大排档,不借任何名气发起的挑战,这样才算是真的挑战,更容易真实的看到内容。
梁依表示根本就不用托,就凭苏灵的手艺,还不是手到擒来,光是香味能飘十里,美食爱好者闻着味道就能找过来,这点营业额都是小意思,她估计到了晚上结果一定不购买,营业额远远超出预定好的三万挑战。