可惜不行, 因为他不能得罪综艺，违约金也是无法承担的。

另一边, 晚上准点开播梁依在拍摄现场见到了苏灵, 很高兴的一起拍照，脸上的笑容可是比之前在另个综艺开心多了, 虽然这里嘉宾只有她咖位最高，但是丝毫没有架子, 根本没有大牌的感觉。

而且这个节目的嘉宾素人比较多，大家的气氛都很和谐，夜晚美食家的主题就是夜晚美食，嘉宾们根据剧本扮演上班族、学生党一系列人群来到炸串店享用宵夜。

苏灵的任务就是把食物的制作流程给众人展示出来，让嘉宾扮演的顾客感受到食物的乐趣，节目组负责记录因为美食而产生的幸福时刻。

综艺直播间刚一开播，被梁依和原来那个美食节目引流而来的粉丝，就有不少的基本盘了，根本不像是没有名气的小综艺，讨论度和话题度蹭蹭蹭的向上爬。

而且这阵仗节目组根本就没见过，导演的嘴角都要笑裂了，深深感觉有眼光是多么重要的一件事，如果没有眼光就是再好的阵容，也撑不住。

他们节目组条件对于整个娱乐圈来说都是比较差的那种，胜在有眼光，挖掘到了潜力股，还发现了意外收获，简直是太高兴了。

不过让节目组更高兴是苏灵的烹饪手艺，实在是画面感看起来太舒服了，为了画面更好还配上了音乐。

苏灵要做的是【香酥爆汁炸鱼丸 】这个餐品在餐厅里面没有推出过，是因为综艺节目特意准备的新餐品。

鱼丸想要好吃，必须吃传统手打鱼丸，手打出来的口感非常爽滑和Q弹，吃进嘴里非常有嚼劲，而且随着敲打的过程中，鱼泥的质地更丝滑细密，制作的时候更容易保留汁水。

吃到嘴里口感味道都会升级，舌尖上味道更鲜美更入味。

制作过许多美食的苏灵，深知美食并不是一个步骤就能制作出来的，需要所有的细节到位，才能诞生出来一道很美味的食物。

就像一些菜色和食材是生活中非常常见的，比如今天做鱼丸所用到的草鱼 ，市场上非常常见的鱼类。

但是处理的方法和制作的调料以及烹饪的火候掌握不同，最后诞生的口味将会有天翻地覆的差别。

综艺直播间中，正在进行鱼丸的制作流程。

苏灵手起刀落在鱼皮上面划了两刀，快到根本就没有看清楚怎么操作的，就见她割开以后轻轻松松就把一张鱼皮给剃了下来。

速度快到让人震惊！

【这刀工绝了，是真实存在的吗？】

【比我眼睛还快，都没有看清楚怎么剥下来的。】

【而且鱼肉好完整，一点破损都没有，就像我剥橘子皮一样好丝滑，这技术太牛了。】

苏灵的刀工太利落，太漂亮了，看起来非常具有观赏性，不过外行看热闹内行看门道，只有有几分厨艺的人看到这样的技术，都能感觉出来，没有十几年的刀工不可能达到这样的程度，所以这一手看来是真的非常厉害。

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